[食記] 中壢。彭春堂

餐廳名稱：彭春堂 消費時間：2023年/12月 地址：桃園市中壢區中山東路二段170之2號 電話：0901-491509 營業時間：週四到日 14:00-20:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_95.html 很久以前就聽過彭春妹的盛名，但始終提不起興致拜訪。 麻糬小吃要排隊成那樣，還價格頗高，著實不合理。 豈料人家後來賺到開店面，偏偏桃園誌又幫它寫了報導。 有情報出清強迫症的我，最後還是摸摸鼻子踏進去。 價目表懸掛的高度，暗示著價格的高度。嘆口氣後，終究 還是買了甜鹹各一的麻糬口味。 鹹 77元 牛汶水 60元 https://i.imgur.com/34wVAOe.jpg 鹹口味麻糬是在麻糬堆裡灑下肉鬆，不知為何這樣就要價 近八十元。麻糬偏Ｑ帶嚼勁，米香一般。肉鬆鹹香帶酥，這部 份還不錯。 https://i.imgur.com/RqkVBEW.jpg 牛汶水可選冰或熱的，個人選冰的。當老闆娘以飲料杯端 上來時我有些錯扼，因為這和我想像的牛汶水差異甚大。 牛汶水明明是水牛躺在泥水裡打滾，這杯根本麻糬都沉在 杯底，像加料飲品似的，水牛都溺斃了，用筷子探長杯底挾麻 糬也很麻煩。麻糬口感同前述，糖水香氣一般，薑末下了不少 ，會有明顯薑辛。 相形下，還是上次去三坑老街的阿秋姨牛汶水美味多了。 從用餐到離開期間，購餐客潮不曾停歇，難怪足以撐起店 面，應該純粹是我個人不懂欣賞。 延伸閱讀： 桃園龍潭區。阿香菜包 & 阿秋姨牛汶水 https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_9.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1703257034.A.221.html