[食記] 中壢。靜岡咖喱

餐廳名稱：靜岡咖喱 消費時間：2023年/12月 地址：桃園市中壢區福州二街490號 電話：0986-858283 營業時間：10:30-14:00, 16:30-20:00, 週三四休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_16.html 在「豐慶食堂」食記裡接獲「靜岡咖喱」情報，店內空間 狹長，且僅有兩人座，多數客人以外帶為主。 店裡最特別的要是那座貼滿錄音帶的櫃檯牆面，這年頭錄 音帶該是稀有品，這面牆要價不知多少。內用有提供開水。 海瓜子咖哩 140元 https://i.imgur.com/mfgip4H.jpg 海瓜子咖哩未曾在其它店家見過，讓人著實好奇，可惜海 瓜子吐沙未徹底（網路評論也有人遇到），有些礙口，且海瓜 子的味道並不會融入咖哩中，與咖哩各拌各角。 咖哩很濃郁，走鹹香而非惱人的甜味咖哩路線。米飯口感 尚可，會灑香鬆，一旁還有附醃瓜。飯量不少，店內用餐又免 費加飯加醬，保證一定能吃飽。這道咖哩選小辣，辣度不低。 唐揚雞咖哩 155元 加起司 20元 https://i.imgur.com/juH454n.jpg 唐揚雞咖哩很推薦，光賣相就覺得超值。唐揚雞個頭極大 又多塊，重點是酥脆彈嫩又多汁，並非僅具賣相。咖哩加了二 十元起司，起司會微炙過，除賞心悅目的牽絲效果外，也讓咖 哩多份奶香。 南瓜可樂餅 60元 炸豬排 85元 可樂餅表皮夠酥但吸油，內裡軟綿並有南瓜甜香。 炸豬排麵衣同可樂餅，酥而帶油。豬排軟嫩，不知是否有 經過舒肥處理，對我而言少了點口感和肉味。 一路吃來，咖哩醬滋味合己好，唐揚雞量多大塊又美味， 有機會不妨一試。 延伸閱讀： 桃園中壢區。豐慶食堂 https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_3.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.220.52 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1702740556.A.315.html