[新聞] 真佛心！彰化快餐店開店26年 白飯一直無限免費吃到飽

新聞標題： 真佛心！彰化快餐店開店26年 白飯一直無限免費吃到飽 新聞內容︰ 2023-07-17 13:42 聯合報／ 記者 劉明岩／彰化即時報導 台北市一間熱炒店與北科大學生上演「白飯之亂」，反觀，在彰化市大埔路「小北門快餐 便當專賣店」老闆謝明洲則很佛心，開店26年來，內用都一直無限量免費加白飯，一天要 多準備10多桶飯，他說，來呷飯的多是學生及工人，一定要吃得飽才行，最多曾有學生扒 了7大碗，有人畢業10多年，還專程來答謝飽飯之恩。 「小北門快餐便當專賣店」店門口就掛著斗大的「內用飯無限量吃到飽」布幅，還沒到用 餐時間，顧客就大排長龍。店裡每天供應的菜色十多種，招牌是現炸燒肉及豬排，配菜以 蒸蛋最受歡迎，一個便當連配菜五樣菜，塞得滿滿的，最便宜瓜仔肉飯才75元，排骨飯80 元、燒肉飯85元，豬腳飯及虱目魚飯100元，物美價廉，包準吃得飽。 如果胃口大，內用則白飯呷免驚，紅茶、肉臊、湯、菜脯辣椒都免費無限量供應。老闆娘 夏惠珍說，老闆考量到店面周邊的消費群，主要是建國科大學生及工人，食量相對比較大 ，但經濟條件往往不是很好，因此從26年前開店至今，白飯都免費自取呷到飽。 夏惠珍說，一般顧客則可吃到2到3碗，曾有一個學生加了7大碗飯，一天下來，就會吃掉1 0多桶飯，平均一碗飯的本錢也要五、六元，負擔雖重，但「薄利多銷」。 夏惠珍說，學生食量大，老闆謝明洲有時候還會主動為他們加菜，甚至加荷包蛋，很多學 生就會呼朋引伴而來，曾有學生畢業十多年了，還專程回來看他，感謝當年的「飽飯之恩 」。 一名陳姓顧客因為點菜排得隊伍甚長，就先去盛了一碗飯、澆上肉臊，就先扒起飯來。他 說，他是老顧客了，吃了10多年了，老闆真的很佛心，現在那裡還找得到加飯不用錢的店 了，而且還能維持這麼多年。 對於北科大學生為了加飯與快炒店老闆的紛爭，夏惠珍說，可能學生比較調皮，但也要考 量到老闆的立場。不過，她認為，自己讓學生免費加白飯，不見得就能套用到其他店家， 因為各自情況不同，不能相提並論，最重要的是顧客與經營者要能互加體諒，才能減少誤 會，和氣生財，吃得也開心。 https://i.imgur.com/XbH5kd7.jpg https://i.imgur.com/WCbuwLz.jpg 彰化市大埔路「小北門快餐便當專賣店」開店26年來，內用都一直無限量免費加白飯，肉 臊、紅茶、湯及辣椒也都免費。記者劉明岩／攝影 https://i.imgur.com/41jMgrl.jpg 彰化市大埔路「小北門快餐便當專賣店」開店26年來，內用都一直無限量免費加白飯，一 個豐盛排骨便當才80元。記者劉明岩／攝影 https://i.imgur.com/hDaTZiz.jpg 彰化市大埔路「小北門快餐便當專賣店」開店26年來，內用都一直無限量免費加白飯，肉 臊、紅茶、湯及辣椒也都免費。記者劉明岩／攝影 https://i.imgur.com/3liFAmR.jpg 彰化市大埔路「小北門快餐便當專賣店」開店26年來，內用都一直無限量免費加白飯，一 個豐盛燒肉便當才85元。記者劉明岩／攝影 https://i.imgur.com/H9S03m8.jpg 彰化市大埔路「小北門快餐便當專賣店」開店26年來，內用都一直無限量免費加白飯，肉 臊、紅茶、湯及辣椒也都免費。記者劉明岩／攝影 https://i.imgur.com/D24keIJ.jpg 彰化市大埔路「小北門快餐便當專賣店」開店26年來，內用都一直無限量免費加白飯。記 者劉明岩／攝影 https://i.imgur.com/MwRH8XZ.jpg 彰化市大埔路「小北門快餐便當專賣店」開店26年來，內用都一直無限量免費加白飯，肉 臊、紅茶、湯及辣椒也都免費。記者劉明岩／攝影 新聞網址︰ https://udn.com/news/story/7323/7305853 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.214.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1689665722.A.FD4.html