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Re: [閒聊] 比起豬肉為什麼牛肉水餃那麼少見?

留言37則留言,31人參與討論
推噓19 ( 19018 )
※ 引述《Lb1916 (冷靜的魚)》之銘言: : 動畫中華一番是一部以 : 中國菜 : 中華料理、美食 : 烹飪、廚藝 : 為題材的作品 : 當中也曾出現過餃子 : 這一類的料理、美食 : 例如廣州餃子大賽 : 因此我就有個疑問就是 : 在台灣比起豬肉水餃 : 為什麼牛肉水餃那麼少見? 因為我國吃牛肉餃子的 多半是回教徒。 牛肉餃子肉餡柴不是問題。 學漢堡加豬肥肉就好了。 問題是回教徒不吃豬肉阿,老鐵。 所以牛肉餃子只能乾柴難吃了。 其他非回教徒直接吃豬肉餃子就好了。 ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 21081111RG. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.0.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1705650016.A.3A6.html

37 則留言

hatako, 1F
用和牛做啊

w2776803, 2F
為什麼沒雞肉水餃

wayneshih, 3F
八方有雞肉水餃 是不是純雞肉我就不知道了

Pep5iC05893, 4F
用活體牛試看看

ltytw, 5F
可以加牛油? 牛肉有些部位不是也有肥肉?

fenix220, 6F
Re: [閒聊] 比起豬肉為什麼牛肉水餃那麼少見?

Pep5iC05893, 7F
說錯是溫體牛

s921619, 8F
牛肉 雞肉和羊肉水餃都比較少 有時候想吃都找不到 QAQ

SunnyBrian, 9F
番麥雞肉水餃啊,不過吃過幾次,覺得還是豬肉的合口

SunnyBrian, 10F

vancepeng, 11F
曼谷都叫的到= = 只是牛肉的真的ㄅ行 不夠油

macocu, 12F
牛肉那種東西為啥要做成餃子

imz0723, 13F
不吃豬肉有很多替代 素/雞/海鮮水餃 實在不一定要吃牛

alan3100, 14F
說柴的大概沒吃過吧 就單純貴而已

alan3100, 15F
水餃很多低價品早就走火入魔 包一堆肥整個豬騷味很重

BMotu, 16F
老鐵您這個問題可以加牛筋或高湯凍去解決的

greg90326, 17F
不加豬油不就餡變成類似純牛漢堡肉 作得到吧

doremon1293, 18F
餡餅有牛肉 水餃應該沒問題吧

poeoe, 19F
牛肉餃子好吃阿 可是牛肉本來就貴了

Shichimiya, 20F
牛肉哪有乾到要另外加油的程度==

verdandy, 21F
說牛肉餃子乾的應該要特地去吃一下,不會有乾的問題

Artlanis, 22F
我試過牛羊雞做餃子,真的不夠油很難吃

bnn, 23F
牛絞肉不可能搞那麼麻煩 牛脂混進去就好了用啥豬油

Tsukasa0320, 24F
牛肉水餃其實不錯 台中文心雕路有一家穆斯林開的

Tsukasa0320, 25F
文心路啦幹

lakb24, 26F
台中有一間牛肉蒸餃是我這輩子吃過最好吃的餃子類

verdandy, 27F
文心路 恩德?

shinobunodok, 28F
很多寫北方麵食館的不都有賣牛肉水餃/蒸餃?

hayamakurata, 29F
好吃程度跟價格不成比例…

a0961093001, 30F
北方麵食館也不是純牛吧

kcball, 31F
純牛水餃吃起來會膩阿....

s8018572, 32F
香菇肌肉跟海藻水餃好吃

memosore, 33F
有到臺中就去文心路吃恩德,清真食品認證保證沒混豬

lucifer666, 34F
木柵菜市場有一家餃子店有牛肉口味的其實不錯吃

dg7158, 35F
錯了 其實牛肉水餃更油沒有乾柴的問題,只是一來成本比豬

dg7158, 36F
肉貴而且因為更油所以一定要趁熱吃完一旦冷掉真的難吃

worldark, 37F
我吃過的都很乾

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