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Re: [閒聊] 喜歡沾麵嗎☺

最新2023-10-11 17:13:00
留言16則留言,10人參與討論
推噓9 ( 907 )
超愛沾麵的我來分享一下照片 基本上只有吃沒有做什麼研究 所以吃法跟評價可能會被列為邪門歪道 不過美食這種東西 就是要自己吃得開心最重要嘛!! 日本 富田沾麵(東京車站分店) https://i.imgur.com/iuBQ7RZ.jpg
Re: [閒聊] 喜歡沾麵嗎☺
就算被達人評價為只有本家50%功力 但是麵非~~~~~常Q 非常有嚼勁 長年患有顳顎關節問題的我 吃完一碗差點又發作起來 不過實在是很值得 六厘舍(東京車站分店) https://i.imgur.com/uN7WfHx.jpg
Re: [閒聊] 喜歡沾麵嗎☺
我點的是最小份量的 但是麵還是多到吃不完 麵屋政宗(仙台車站前) https://i.imgur.com/tNVumlH.jpg
Re: [閒聊] 喜歡沾麵嗎☺
台灣 麵屋武藏(站前) https://i.imgur.com/OoLuzGR.jpg
Re: [閒聊] 喜歡沾麵嗎☺
我的沾麵啟蒙地 到現在還是很喜歡去吃 大概有3年的時間想不到吃什麼就會去吃 麵屋德家(雙連站) https://i.imgur.com/NPAWNpj.jpg
Re: [閒聊] 喜歡沾麵嗎☺
另外還有我手上沒照片但是也蠻喜歡的 隱家拉麵(赤峰) 不過之前去說沾麵停售了QQ 不知道復活了沒有 其他還有吃過的 海老系的 五之神製作所 因為我不吃辣所以沒什麼特別評語 鬼金棒 沾麵的美味就是在於 麵本身是涼的所以很清爽 乾濕分離放久也不會泡到軟掉 沾醬只沾一半就剛剛好 不會太熱也不會太冰又有冰火二重天的樂趣 同時因為只沾一半 味道夠卻又不會太鹹太膩 最後收尾還可以加湯直接喝 沾麵真是個了不起的發明!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.180.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1697007980.A.97B.html

Re: 回文串

916
> Re: [閒聊] 喜歡沾麵嗎☺
C_Chat10/11 15:06

16 則留言

※ 編輯: lity3426 (42.79.180.39 臺灣), 10/11/2023 15:06:58

zsp9081a, 1F
好奇第一家是有多Q,是到了珍珠、蒟蒻那種要一直咬的感

zsp9081a, 2F
覺了嗎

mabilife, 3F
六厘舍真的讚

a75088285, 4F
雲沾麵,顆粒是蕎麥或粗麥影響口感風味,Q度應該只能

a75088285, 5F
泡鹼水處理,沒聽過加樹薯粉的,雖然我感覺樹薯粉中國

a75088285, 6F
韓國吃麵吃比較多,跟鹼比起來也安全衛生

a75088285, 7F
但就沒那股老人愛的臭鹼味

s921619, 8F
感謝分享

JamesForrest, 9F
推,註記一下

aa1477888, 10F
政宗 我的愛店

f9190, 11F
東京店富田應該沒50%(

s921619, 12F
請問是Q到會打傷牙齒的程度嗎(

a43164910, 13F
感謝推薦 快去日本了

b77889999, 14F
2019年去吃富田本店是會咬到嘴巴很酸那種

TheoEpstein, 15F
2019的富田本店,麵比現在還硬,2022到現在的有溫和

TheoEpstein, 16F
一點。

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