※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板C_Chat
標題

Re: [討論] 現代廚師到中世紀異世界,廚藝能虐?

時間
最新2023-06-26 22:08:00
留言22則留言,8人參與討論
推噓6 ( 6016 )
※ 引述《kobe30418 (吾有上將潘鳳)》之銘言: : 最近想到一個問題 : 假如把中餐、西餐、法國菜、義大利菜、日本料理 : 這五種大部分人比較知道的料理中,最頂尖的廚師 : 送到中世紀的異世界去開店的話 : 真的能在廚藝上虐爛那些廚師嗎? : 有的作品是因為食材本身很強,又配上比較少見的料理方式吸引人 : 有的是因為異世界的廚藝本身相對封閉落後 : 那如果像是無職轉生那樣的傳統中世紀異世界為背景 : 現代的廚師真的能在廚藝上擊敗異世界廚師嗎? 推一個信長的主廚 法國料理廚師穿越到戰國時代 食材東缺西缺 連醬油都沒有要自己做替代品 還有東西要依靠當時唯一的橫濱進口 再加上戰國時代很多人不吃獸肉 限制了料理的範圍 不過換了異世界就是隨便說了算 缺什麼東西就隨便加一個島國特產就好了吧 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01RD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.158.223 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1687691055.A.42D.html

22 則留言

chien955401, 1F
異世界就無敵的味増和醬油

Cishang, 2F
你先生的出味增跟醬油再說

anpinjou, 3F
那時候只開港橫濱?

w5553819, 4F
醬油在那時大概剛起步.是說戰國只是不吃獸肉.鳥還是吃爆

LUDWIN, 5F
橫濱是幕末才開港的喔,當時有往來的應該是長崎

LUDWIN, 6F
早期醬油是東南亞那種魚露的肉類製作,後來才有用大豆製作

LUDWIN, 7F
的技術,戰國時有沒有就不清楚了

w5553819, 8F
日本早期醬油其實也是從味噌裡面撈出來的.大概鐮倉時就

w5553819, 9F
有了.只是沒推廣到各處而已.差不多在那時.生魚吃法也從

w5553819, 10F
切碎沾各種醋變成切片沾醬油.只不過那也是天龍人在吃的

chuckni, 11F
那時只有長崎吧?平戶都已經是秀吉死後才開的了

w5553819, 12F
其實戰國時交流的話在九州不少地方都有.是江戶後鎖國

w5553819, 13F
才限定外國人一定只能到長崎.其他地方不開

LUDWIN, 14F
我記得應仁之亂前的大內就有跟明朝來往,但有沒有繼續跟

LUDWIN, 15F
南蠻紅毛在西日本來往就不清楚了

LUDWIN, 16F
鄭芝龍的日本根據地就是平戶,也有和葡荷三角貿易

LUDWIN, 17F
不過食材這東西相比絲綢陶器比例太低了

chuckni, 18F
那時候的堺等地也有,確實不能說只有長崎

w5553819, 19F
大內那個算政府間的官方貿易團(勘合貿易其實就朝貢)

w5553819, 20F
鬧出寧波之亂後就直接被明朝斷絕網來了

xyxhy, 21F
確實是我記錯了,劇中出現的地方是堺

rayven, 22F
這部基本上就作者自己畫爽的完全不管合理性,一堆現代用語

xyxhy 作者的近期文章

Re: [閒聊] 鳴潮是不是被看破手腳了
先不提別的 開頭就專有名詞大量轟炸 後面任務連天干地支都出現了 (雖然不懂也不影響) 這種文本對歐美來說會不會太艱澀啦?--- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01RD.
Re: [閒聊] 全能攻擊鋼彈可以晉升神棍機了嗎?
※ 引述《KyrieIrving1 (King of Dallas)》之銘言: : 後面的全能攻擊自由鋼彈 : 那個瞬間還以為看到了魔靈鋼彈還風鈴鋼彈 : 的全部控制 : 還有那一發可以把整座要塞武器摧毁的 : 全能攻擊鋼彈,可以晉升成神棍
Re: [閒聊] 普通人真的比古人更懂怎麼當王族貴族嗎
※ 引述《holiybo (米羅)》之銘言: : 有很多轉生輕小說作品 : 主角是日本普通高中生/上班族 : 轉生到中世紀貴族/王族 : 這是不是哪裡怪怪的 : 你沒在那個環境怎麼可能知道那個環境的玩法 : 這邊想到一個作品 理想的小白臉生
[閒聊] 仔細思考,劍星只是小廠製作的遊戲而已
前陣子覺得劍星是2024上半年眾所期待的3A大作 畢竟版上和外媒都在熱烈討論嘛 如果是GTA6、惡靈古堡9、魔物獵人新作 玩家用過去的作品預期新作品也很好玩 有信心並支持預購這挺正常的 但仔細想想 如果不是我有玩妮姬,可能還不知道shift
Re: [閒聊] 以前的楓之谷跟現在差多少
※ 引述《dagolen (修魚)》之銘言: : 如題 小弟最近被同事拉去玩楓谷的迷之服 : 說實在剛玩時是真的很感動啦 : 聽著熟悉的BGM、看著熟悉的介面跟地圖 覺得整個童年回憶都湧上來了 : 但玩了幾天之後就有點撐不住了 回憶再怎麼感
Re: [閒聊] iWin下架兒少性影像惹議 衛福部會議時間
※ 引述《hidog (.....)》之銘言: : ※ 引述《BPME (窩顆顆)》之銘言: : : iWin下架兒少性影像惹議 衛福部會議時間訂在這兩天 : : 2024-02-27 18:09 聯合報 記者林琮恩/台北即時報導 : :
更多 xyxhy 作者的文章...