Re: [分享] 王柏融IG

※ 引述《nonameface (nonameface)》之銘言： : 繼野球魂A爆打淺間大基後 : 今日動態跑去吃了日本當地的台灣料理 : 依序應該是點了甜不辣 獅子頭 炒蛤蜊 炒水蓮 : 料理看起來很道地，店內也賣很多台灣商品 : https://i.imgur.com/7ktoEXy.jpg

: https://i.imgur.com/hidO1FY.jpg

: ---- : Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro 自從我看了原po文中王柏融的IG限動後，點燃了我心中的台菜魂。 到底是吃什麼菜呢？味道如何呢？ 這天我來到新日本橋站附近的富錦樹台菜香檳，來一探究竟。 https://i.imgur.com/xPad00N.jpeg 店內外環境很棒。看了菜單，很有創意台菜的感覺。王柏融果然懂吃。 入座後直接跟店員說我要點王柏融IG的那四道菜。 https://i.imgur.com/DUtJliw.jpeg 第一道上菜的是樹子水蓮(大1980日圓，小1080日圓) 在日本，水蓮並不常見，而且還加上樹子(破布子)提味，是我最喜歡的一道菜。 https://i.imgur.com/4wmX1Kf.jpeg 第二道上菜的是香干肉絲(1680日圓)，並非原文中所說的甜不辣。 豬肉絲在豆乾的下面。很好吃的一道料理。 https://i.imgur.com/GfLTzQM.jpeg 第三道是清炒蛤仔(1880日圓)，佐羅勒，辣椒，蔥薑蒜的香料，在用辣椒醤炒過。 味道很足，湯汁略帶一絲甜味。 https://i.imgur.com/zMm4IbB.jpeg 最後一道是排骨酥(1880日圓)，並非原文中所說的獅子頭。 點餐時店員有特別提醒，雖然菜單上寫唐揚げ，但是用豬肉下去炸的。 大概有些日本人，直接看圖會以為是日本常見的唐揚炸雞。 四道菜來一張合照。 https://i.imgur.com/57GiuLK.png 補個棒球點，因為之前王柏融的球衣缺貨沒買到，當天穿陳偉殷阪神的T-shirt去吃。 https://i.imgur.com/C7Sd8Jt.jpeg 吃完之後覺得意猶未盡，我又點了一道蜜棗煨肉和另外一道寶島米粉。 詳細食記可以參考一下連結(慎入)，分享給想朝聖的板友們： http://biglegsrabbit.blogspot.com/2022/06/fujintree.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.39.122.17 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1655643272.A.069.html