[問題] 為什麼雞肉飯的國民美食地位輸給滷肉飯？

https://imgur.com/tFUGB10 台灣這個小島國的國民美食滷肉飯，現在日本的某些便利商店會賣 某些日本人來台灣都會指定追這項美食(不過好像會挑沒有八角味的) 但雞肉飯的美味、香氣、肉塊的飽足程度 都不輸給滷肉飯吧？ https://imgur.com/SYQ8qQb 為何長年以來無論是國內外 雞肉飯的國民美食地位都不如滷肉飯呢？ 早期雞肉飯會淋上雞汁 現在雞肉飯似乎大都直接淋滷肉飯的滷肉汁 導致風味和滷味飯大同小異 有的雞肉飯會使用火雞肉和一般雞肉 在同一碗內製造製造雙重口感 這樣的做法似乎也在減少 是因為這樣的偷吃步(?) 使得雞肉飯魅力大減嗎？ 就健康、爽口和美味程度來說 雞肉飯應該都不輸滷肉飯 雞肉飯真的沒有打敗滷肉飯的一天嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.129.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1706953542.A.04D.html