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[閒聊] 生意不好,請前輩救救小弟
大家好
小弟在宜蘭開一間專賣費城牛肉三明治的小店
目前經營4個月生意一直沒有起色
偶爾營業額一天能到6000
但是平均只有3000左右
目前價格130
有客人覺得偏貴
有客人覺得超便宜
我目前使用澳洲牛的後腿肉整條切片
肉量也給到130克
成本大約60左右
但是打工的妹妹跟我說他們班同學說如果90元會想嘗試看看
我大概算一下
如果我肉量70克
使用重組牛肉 或巴拉圭的莎朗
我成本大約33左右
90元是能賣的
我目前應該把價格壓到90-130左右
還是我要做立牌把內容物跟主打商品寫出來推出去就可以了
因為我知道90元的商品是我討厭的
但是經營到現在感覺價格上的低價才是正確的
而不是用好的材料再給滿滿的料然後自以為便宜
請前輩們罵醒我
或者我該聽長輩的話再宜蘭就是要賣便當
--
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Re: 回文串
51162
> [閒聊] 生意不好,請前輩救救小弟
toberich03/02 00:34
22
Re: [閒聊] 生意不好,請前輩救救小弟
toberich03/15 13:55
00
Re: [閒聊] 生意不好,請前輩救救小弟
toberich03/16 08:21
162 則留言
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