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[新聞] 台南查蘇丹紅青辣椒粉 逾1400盒製成白胡椒粉售出
台南查蘇丹紅青辣椒粉 逾1400盒製成白胡椒粉售出
(中央社記者張榮祥台南8日電)台南市政府衛生局今天追查蘇丹紅青辣椒粉製成白胡椒
粉,分別在2家食品原料行下架681盒,但仍有逾1400盒售出流入市面。
台南市衛生局今天發布新聞稿指出,2家食品原料行進貨統隆企業使用保欣公司進口蘇丹
紅青辣椒粉製成的「F0108優-白胡椒粉」,其中和新商行1800盒,下架525盒,元生雜糧
行進貨300盒,下架156盒。
衛生局表示,2家食品原料行共進貨2100盒,除下架681盒,1419盒售出流入市面,販售對
象是一般消費者,衛生局已要求業者回收,若消費者購買勿食用,可向原購買商退換貨。
此外,台南市慈光食品及典佑商行購買蘇丹紅辣椒粉,慈光食品使用高雄市佳廣國際貿易
購買原料「雞心椒粉」共2065公斤,其中1015公斤已退回佳廣,其餘1050公斤製成B.B十
三香辣油(145毫升/罐)共1萬9675罐,其中1萬7112罐出貨給全聯實業,已通知全聯下架
回收,另現場封存2499罐。
典佑商行向高雄市佳廣國際貿易購入「韓式辣椒細粉」160包及「韓式辣椒粗粉」440包,
截至昨天共下架「韓式辣椒細粉」91包(54.6公斤,600g/包)、「韓式辣椒粗粉」120包
(72公斤,600g/包),已命業者下架回收相關產品及追蹤流向。
衛生局同時公布因應作為,要求台南市13家辣椒及製品輸入業者依中央規範每季自主檢驗
,且就輸入辣椒相關原物料逐批檢驗「蘇丹色素」,出貨給下游業者時應主動提供檢驗合
格報告。
台南市37家辣椒相關製品業者,必須向上游供應商取得辣椒原料檢驗合格證明才可製造。
台南市連鎖販售業(全聯、統一超商等),應在門市明顯處自主揭露辣椒粉、咖哩粉等產
品使用辣椒原料檢驗報告(含蘇丹色素)。(編輯:唐聲揚)
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