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[問卦] 什麼時候開始流行咖哩放紅蘿蔔跟馬鈴薯?

最新2024-04-08 10:28:00
留言32則留言,13人參與討論
推噓9 ( 9023 )
其實咖哩粉就是一種調味料 只要食材有煮熟,放什麼進去都沒差 但是在台灣好像大部分的印象都是放馬鈴薯跟紅蘿蔔, 而且還要切丁或切塊 如果把紅蘿蔔刨成絲或是把馬鈴薯切成薯條的形狀也不行 這個對於咖哩的刻板印象到底是什麼時候開始的 是因為動畫「我的這一家」嗎? 有沒有八卦? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.100.138 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712540764.A.E19.html

32 則留言

s820912gmail, 1F
土豆49.216.222.96

ssaprevo, 2F
就學日本人而已14.161.6.94

cmcmisgod, 3F
記得快30年前我家就這樣放了36.227.156.194

iPadProPlus, 4F
亂切一通就可以了42.74.112.182

thepowers, 5F
印度咖哩並不是那種口味,那都日本版的36.234.48.140

thepowers, 6F
咖哩...36.234.48.140

aglet, 7F
土豆賊便宜巨好吃,老鐵多加點42.73.37.82
便宜的蔬菜也很多吧,可以改放高麗菜或是波菜?

alex00089, 8F
日本表示223.139.114.251

cmcmisgod, 9F
而且我記得以前的營養午餐咖哩也是這36.227.156.194

cmcmisgod, 10F
36.227.156.194

JASONGOAHEAD, 11F
日本海軍咖哩來的 因為船上只適合114.36.109.121

JASONGOAHEAD, 12F
根莖類這種可以長期放的蔬菜114.36.109.121

thepowers, 13F
台灣這種咖哩都是日式改良,就像泰國沒36.234.48.140

thepowers, 14F
月亮蝦餅,台灣人自創的36.234.48.140

peter080808, 15F
咖哩是英國發明的啦 英國就馬鈴薯和42.70.170.172

xxp680, 16F
很久了吧27.53.40.165

peter080808, 17F
紅蘿蔔最多42.70.170.172

cmcmisgod, 18F
[問卦] 什麼時候開始流行咖哩放紅蘿蔔跟馬鈴薯?

peter080808, 19F
印度沒有咖哩 是英國發明後來逆輸入42.70.170.172

peter080808, 20F
印度42.70.170.172

peter080808, 21F
印度當時有類似用薑黃調味料 後來也42.70.170.172

peter080808, 22F
統稱咖哩42.70.170.172

thepowers, 23F
以為咖哩只是那醬料,其實在印度只是非36.234.48.140

thepowers, 24F
常傳統類似薯泥...而已36.234.48.140

peter080808, 25F
現代印度菜都是英國殖民時代配合英42.70.170.172

peter080808, 26F
國上等白人殖民者想要嘗異國風味改42.70.170.172

peter080808, 27F
良後逆輸入的 不然印度人是敢用牛肉42.70.170.172

peter080808, 28F
嗎?42.70.170.172
※ 編輯: lpbrother (101.137.100.138 臺灣), 04/08/2024 10:04:04

kickthewall, 29F
日本的方式180.217.209.155

t4lin, 30F
日式甜咖哩175.182.109.132

dolaenom, 31F
日本咖哩,如果是印度的通常是看不到原223.141.27.195

dolaenom, 32F
型,都糊糊馬薩菈。223.141.27.195

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