[新聞] 二手爌肉飯？　「八哥」爽吃五花肉　民眾憂食安疑慮

1.媒體來源:TVBS 2.記者署名:記者 江俊彥 / 攝影 許祐祥 陳書賢 報導 3.完整新聞標題: 二手爌肉飯？　「八哥」爽吃五花肉　民眾憂食安疑慮 4.完整新聞內文: 二手爌肉飯？　「八哥」爽吃五花肉　民眾憂食安疑慮 台中一間知名控肉飯，也爆出食安疑慮，民眾拍到業者把食材曝曬在路邊，甚至還有「八 哥鳥」，站在肉塊上大快朵頤，台中衛生局接獲檢舉，28日一早上門稽查。 網友在臉書社團PO文，爆料台中一間知名控肉飯食安有疑慮，照片中五花肉就曝曬在路邊 ，肉的上面還有八哥大快朵頤。 仔細一算民眾拍下的照片，有至少4籃的肉八哥有的在路邊跳啊跳、有的直接停在肉上面 ，網友PO文質疑食物被汙染。 民眾：「看起來就不會想去吃(買)啊。」 台中這間控肉飯，是在地連鎖店出事的是中清路這家24小時營業，而且每到宵夜時段生意 相當好。不少顧客是開進口車以及跑車來用餐，現在衛生出狀況，引來網友留言灌爆社群 。 員工：「肉我們是燙好起來，先瀝水。瀝水以後，就馬上要放進來低溫處理。啊剛好是我 們疏忽，沒有用網子把它蓋住。」 業者出面解釋，強調網友拍到的是當天疏忽。他們說平常都會蓋起來有遮蔽，不會讓肉塊 在太陽底下曝曬，民眾則是質疑鳥類細菌多，就怕控肉飯吃一吃結果感染禽流感。 業者：「（在戶外汆燙，沒有在室內汆燙的原因是？）室內沒有位置了 （沒有位置？） 」 28日一早衛生局人員到場稽查，罰則還沒出爐，業者強調以後不會把肉放路邊，會想辦法 改善。但八哥大快朵頤照片一出，已經讓不少民眾跟顧客心中產生陰影。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/life/2438655 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.145.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711620116.A.191.html