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[問卦] 苦茶油 vs 橄欖油 docchi?

留言19則留言,9人參與討論
推噓6 ( 6013 )
健康油品的種類,就是苦茶油跟橄欖油最健康了吧 苦茶油用途多廣,煎煮炒拌都可以,甚至炸一下也可以, 只要不要長時間炸、不要多次炸、不要超高溫炸,基本上不會有太大問題 缺點是苦茶油的味道不好聞,雖然烹煮之後,苦茶的味道消散不少,但還是有人不喜歡。 橄欖油也很好,用途多廣,唯一的問題是不能炸(Extra Virgin橄欖油), 然而Extra Virgin橄欖油可以直接用於涼拌,與苦茶油相比,橄欖油的味道很好, 價格的部分,苦茶油遠比橄欖油貴, 尤其在美國,因為苦茶油只能從台灣拉拉山進口,導致價格飆高,幾乎是橄欖油的3倍, 然而,即使價格如此之貴,味道讓有些客群難以忍受, 美國華人超市苦茶油仍有不少市場,那麼一定是有更好的優點在,然而我沒想到, 有沒有苦茶油還有甚麼優點是橄欖油沒有的的八卦? 苦茶油 vs 橄欖油 docchi? -- 台灣人喔 就是有人他自己英文很爛還說別人英文爛 來看看笑死人的推文 #1avPXgTt (Salary) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.116.29.103 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696273858.A.F0B.html

19 則留言

※ 編輯: peter98 (76.116.29.103 美國), 10/03/2023 03:12:03

ev331, 1F
看你要做什麼吧 還有發煙點114.24.208.124

nonocom, 2F
我從小就很愛苦茶油 媽媽說的 不難聞啊111.250.18.102

nonocom, 3F
該說我很識貨嗎?111.250.18.102

nonocom, 4F
便宜花生油反而討厭 可是現在花生油很貴111.250.18.102

nonocom, 5F
比橄欖油貴的樣子111.250.18.102
花生油大概只比豬油好吧,但若要比貴,純正麻油用途少還賣那個價格,那才是真D貴。
※ 編輯: peter98 (76.116.29.103 美國), 10/03/2023 03:19:05

nonocom, 6F
豬油也不便宜好嗎 你哪個年代了111.250.18.102

protoss, 7F
小時候我家隔壁的豬油是用茶壺裝吊在天花180.176.130.101

protoss, 8F
板上的...記得隔壁阿罵豬油是用挖的...180.176.130.101

abc12812, 9F
橄欖油可以炸阿 只是成本太高184.191.81.15

osalucard, 10F
你吃飯會換菜色,為什麼吃油就不換?當218.172.93.174

osalucard, 11F
然是都買來輪流用啊!218.172.93.174

cami33, 12F
9成的苦茶籽是中國進來台灣,台灣油廠榨1.200.89.209

cami33, 13F
成油,一罐差不多800,真正台灣的苦茶籽1.200.89.209

cami33, 14F
超級少,一罐2500左右,這個要真的看到1.200.89.209

cami33, 15F
籽的不同 才不會被 用中國籽 ,騙1.200.89.209

huckebein12, 16F
覺得橄欖油味道好是因為白人愛用所218.172.103.30

huckebein12, 17F
以味道比較好218.172.103.30

boldted, 18F
苦茶油拌麵線對胃酸過多吐酸水有效。180.217.42.199

reexamor, 19F
都好油喔114.137.30.228

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