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[新聞] 12人分食1小碗芒果冰 老闆嘆:生意難做!
1.媒體來源:TVBS
2.記者署名:黃筱淇
3.完整新聞標題:
12人分食1小碗芒果冰 老闆嘆:生意難做!
4.完整新聞內文:
https://youtu.be/mwtD2OLuc2A
台南玉井芒果冰相當知名,中秋假期有民眾家庭出遊,結果12個人分食一份
小碗140元的芒果冰,老闆大嘆生意難做,一般大碗的210元,適合兩人到四
人分食,不過業者說也不會為此設低消,因為很多老顧客捧場,以往也不曾
發生有過這樣,12個人吃一小碗的紀錄。
芒果雪花冰,鋪上新鮮芒果丁,然後情人果再淋上煉乳,層層堆疊之後,最
頂端放上冰淇淋,天然果肉芒果冰,家庭號上桌,顧客食指大動,拿碗分食
享用。
顧客:「這是冰淇淋。」
這是台南玉井芒果冰店,全家出遊的或車友點一碗分享很常見,但這一桌,
讓老闆臉上三條線。
白色盤子是小份芒果冰,旁邊黑色小碗,共有12個,12人分食,讓老闆大嘆
,生意難做。
玉井芒果冰店老闆:「洗碗的那個小妹都會說,碗又不夠了,然後我去看 奇
怪又沒有幾桌客人,為什麼碗會不夠 才知道,喔 怎麼小碗都拿光光了。」
其他顧客:「10幾個人吃一碗,你這樣不是擺明來這邊,一人沾個口水而已
嗎?」
其他顧客:「這不是虧不虧的問題,無法想像。」
店內招牌芒果無雙,小碗的140,大碗的210元,份量就有明顯不同,另外還
有特大以及家庭號,中秋連假觀光客湧現,這一桌的,分批上二樓,店家也
沒時間注意,12個人只點一小碗芒果冰,。
玉井芒果冰店老闆:「這是大的 210 這是特大的250,這個的話 是可以2到
4個人吃 。」
其他顧客:「這我不方便說什麼啦,每個人操守不一樣。」
其他顧客:「可能他們的食量 沒有我們那麼大,我們食量比較大 他們食量
比較小 。」
也有顧客建議,以後設低消。
玉井芒果冰店業者:「不會說 只為了這一些客人設低消的話 ,也沒有意思
啦。」
點小碗芒果冰,來一打顧客佔位,多洗幾個碗不打緊,但老闆說物料成本貴
,希望大家能體諒,開店做生意也有難處。
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