※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板Coffee
標題

[器材] 咖啡用具的其他用途?

時間
最新2023-06-02 00:42:00
留言72則留言,48人參與討論
推噓42 ( 42030 )
不限於咖啡氣動機 還有手壓機 磨豆機..等 咖啡用具還有其他用途嗎? 譬如用氣動機能否當氣泡水機 茶葉能否用磨豆機磨碎了 像做濃縮咖啡一樣 用cafelat robot萃取的更快? (譬如可以快速冷萃) 因為一天能喝的咖啡量有限 想問能否用現有的器具 做其他的花樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.57.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1685188174.A.E96.html

72 則留言

CJhang, 1F
像是賽風煮維力炸醬麵 摩卡壺煮可可 之類的嗎?

cocytus39, 2F
EK43原本還是設計來磨香料的

sommerbrisen, 3F
但現在很多磨豆機反而一直強調不能磨非咖啡豆的辛香

sommerbrisen, 4F
料 不然破保固 真的是蠻逗趣的

sommerbrisen, 5F
茶粉用磨豆機效果不佳 可試砍豆機類的 但也非最優選

sommerbrisen, 6F

sommerbrisen, 7F
另外要做茶粉的茶一般要一開始就規劃風味走向(製程

sommerbrisen, 8F
就調整) 跟散茶製程不同 拿散茶原片茶打粉很可惜

lotuszoe, 9F
磨豆機用來磨黑胡椒,烘豆機用來烘煎果…

jakkx, 10F
裝飾

Hachimoji, 11F
手沖壺當分酒壺

mc3308321, 12F
其實不怕雜味,磨豆機可以磨很多香料

novarossi, 13F
很爛的茶才會拿去打碎??不懂茶有錯請鞭

b199059x, 14F
標榜沖濾掛用的小容量的細口壺拿來當油壺還蠻適合的

goodyW, 15F
摩卡壺可以煮日式綠茶!!

lotuszoe, 16F
錐形濾杯拿來當漏斗、濾紙過濾乳清….

a8312116, 17F
m47用來磨黑胡椒花椒很好用(小聲

Agustin666, 18F
上次把掉進白酒的軟木塞屑用濾紙濾掉 濾完的酒感覺變

Agustin666, 19F
圓潤了

masala, 20F
V60當漏斗

neosnow, 21F
咖啡刷拿來刷鍵盤等等的小縫隙?

gyboy38, 22F
淘汰的郵筒磨豆機拿來磨肉桂、粗鹽很好用。

MKIIjack, 23F
電子秤 拿來秤重XD

chapters, 24F
不要的砍豆機我媽清乾淨拿來磨花生黑芝麻跟砂糖,給我們

chapters, 25F
沾麻糬用

waneshih, 26F
我前陣子特地買了台砍豆機回來打幼犬飼料

soulivee, 27F
愛樂壓過濾高湯阿,不過不建議跟咖啡混用

soulivee, 28F
加壓類或類似switch的器材萃茶應該也不錯

soulivee, 29F
烘豆機烤堅果要小心..有discovery裡爆油慘案

g84h21e4, 30F
烘豆機可以拿來糖炒栗子嗎?

kira925, 31F
糖炒栗子是用沙子均勻加熱阿 不行吧XD

cary3410, 32F
茶葉容易卡在刀盤裡,本人試過

leo102171, 33F
虹吸壺拿來泡茶其實很適合

bagacow, 34F
法壓壺泡茶很方便

xxxrecoil, 35F
我上次拿去煮茶結果太淡,多煮一下結果下壺爆了= =

kikolo, 36F
有刻度玻璃下壺可以拿來泡茶,濾紙搭濾杯直接過濾

kikolo, 37F
定溫壺就直接沖茶了

victoy0909, 38F
大安科技大樓附近有家手搖飲就是現磨茶葉做濃縮萃取

victoy0909, 39F
,我個人是覺得純飲無糖過萃很明顯,也有可能我平常

cloud1017, 60F
Mr. Clever 500mL款泡茶很好用

adface35, 61F
聰明濾杯應該可以拿來泡茶吧( ?

ryling, 62F
非常明顯的一個功能:擺設 XDDD

plmokn54, 63F
聰明濾杯泡茶很好用

Hazelburn, 64F
我買了一台350元的宜得利手磨專門磨香料 不錯

Hazelburn, 65F
我懷疑聰明濾杯的構思就是泡茶具來的

jaysuzuki, 66F
應該是哦,最早的Mr. Clever應該是從泡茶構思出來的

lifeful, 67F
濾杯泡茶是可以沖泡 但考量材質保溫沒特別優勢就是了

lifeful, 68F
茶壺泡的時間久 更講究保溫

jaysuzuki, 69F
聰明還有出tritan泡茶的,只是能接受塑料泡茶的應該比

jaysuzuki, 70F
較少

g29186280, 71F
虹吸壺煮維力炸醬麵?........淦好像可以?!

ross1103, 72F
感覺有加壓閥的手壓咖啡機很適合泡茶耶

lowlynn, 73F
整個生活智慧王大賽了

bOTOd 作者的近期文章

[器材] 愛樂壓go會出透明版嗎?
Tritan 材質的 普通版都出了 go版是pp材質 我自己理解: 1. Tritan PP 耐溫性差不多 至少都能耐到100度 2. Tritan耐化性優於PP (pp也耐化 很多化學槽都是pp做的) 3. Tritan主要差別就是透明
[器材] 非常有創意的手磨
兩段研磨 第一段磨完後 又能在中間攔住銀皮 https://www.youtube.com/watch?v=v2Igu6UN5bQ&t=138s 外觀也非常好看 全黑 很有質感 這台小雨大介紹過 官網也能下訂 真的有創意 另外再分享
[器材] 氣動咖啡機的正解
https://youtu.be/86Mv-JOSNPI?si=Esg7MDp-HUVe7mYz 1. 便攜 有 2. 免預熱 有 又便宜 結構簡單 直接卡扣 市面上那些坦克炮設計錯誤 花裡胡哨的 要預熱 這個真的強多了 幾乎是終極形態 這
[器材] 奶泡棒的問題
nanofoamer 2代 剛過保就偏軸了... 也不能拆 真的太不耐用了 懷疑裡面的馬達是啥便宜材料 現在想買新的奶泡棒 希望找type c充電 最好 可以用pd頭直接充的 (沒有高功率快充也行 只要能充就好) 網路一找 發現這種產品 真
更多 bOTOd 作者的文章...