Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?

其實我覺得還好耶 本人弱弱的出差和旅遊, 日本一般館子超商炒麵百貨便當 沒有吃的不開心的(東京 北陸地區 博多 北海道) 事實上我覺得台灣北部的菜, 只要沒有額外香料, 只用蔥薑蒜 味道和日本菜就很像 博多沖繩就幾乎和在宜蘭吃沒兩樣(鴨賞超鹹....) 自己煮我很不習慣用香料, 頂多用到胡椒 做出來的料理也很像日本菜 說真的日本料理甜的也不少 撇開蛋捲, 很多小缽前菜有勾芡 有芝麻醬的都會甜 但是吃起來的感覺就是日本平均而言更注重口味平衡 台灣的小吃比較奔放有創意, 但是材料不是很好 另外 台式美乃滋去死 鹹湯圓去死 發明這兩樣東西的人應該死刑 ※ 引述《handofn0xus (你真是糟糕的小焰)》之銘言： : ※ 引述《medama ( )》之銘言 : : 推 wylscott : 台灣菜偏甜？台南以外有哪個縣市是這樣嗎？ : : 日本調味偏鹹 : : 跟日本比 台灣很多都是甜的 : : 例： : : 醬油拉麵：鹹 : : 台灣牛肉麵：甜 : : 日本味噌湯：鹹 : : 台灣味噌湯：甜 : : 日本酸梅：鹹 : : 台灣酸梅：甜 : : 日本壽司薑片：鹹 : : 台灣壽司薑片：甜 : : 日本綠茶：茶 : : 台灣綠茶：甜 : : 唯一相反的大概是雞蛋 : : 日本玉子燒：甜 : : 台灣菜脯蛋：鹹 : 不能同意更多== : 最近剛從大阪回來 : 在那邊有跟朋友吃一間烤肉吃到飽 : 肉是真的頂 甜點也很讚 : 就是那個調味肉 好吃但鹹到哭 : 鹹到後來狂喝水都不會想尿尿那種 : 我都跟朋友說這根本腎虧店 吃完腎壞一半 : 比新地還會腎虧 : 後來去松島看到大奶肥大腿童貞殺毛衣 又腎虧一次 就是另一個故事了== : 這間 : 國產牛燒肉食べ放題あぶりや阪急梅田店 : https://reurl.cc/kr04db : 聽說梅田最頂就這家 : 真的好吃 但記得多喝水== : -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.86.26 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1703552670.A.E82.html