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[問題] 寧願沒生意也不要做外送平台是為什麼

時間
最新2023-06-16 00:47:00
留言276則留言,109人參與討論
推噓64 ( 7915182 )
這幾天去一家新開的早午餐吃飯~~ 老闆閒聊說 下個月底可能會收起來 我覺得很驚奇 說不是才剛開5個月嗎 老闆說生意不好 一直賠錢 因為我朋友也是做早午餐有用熊貓跟UE,生意也算有聲有色,上次給我看熊貓對帳單一個 月平台也有30幾萬 所以就跟老闆說要不要用用看外送平台 結果老闆一樣在喊會賠錢:說本來自己賺10萬,被平台抽完變7萬 是不是現在的老闆 少賺=賠錢呢? 寧願放著倒,也不願意少賺一些,真是不懂呀@@ 有沒有鄉民老闆可以解惑一下~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.15.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1686028455.A.B10.html

276 則留言

VoV, 1F
外送平台是真的抽成很凶5.157.58.10

LPbro, 2F
也要做得來,有時候會看到現場單跟熊貓單101.136.64.189

LPbro, 3F
在那邊排隊,要是沒辦法分身處理,很容易起101.136.64.189

niukb, 4F
一般餐飲業利潤大概30-50% 外送平台要抽114.26.198.193

LPbro, 5F
爭議101.136.64.189

niukb, 6F
25-35%114.26.198.193

levs, 7F
不甘願自己做得要死要活 結果外送抽那麼高吧172.107.154.78

levs, 8F
外送平台等於把餐廳餐點當成自己的網購商品172.107.154.78

levs, 9F
原本餐廳是直接賣給客人,被外送平台賣等於172.107.154.78

levs, 10F
多被剝一層皮。餐點變成零售商品的概念172.107.154.78

bbbing, 11F
毛利太低是做白工60.250.191.138

b0310021, 12F
可能只是投資客吧27.53.239.62

chith, 13F
要是開外送但依舊做不起來 不就賠更多39.15.41.76

chith, 14F
而且外送平台 對商家來說也不怎麼友善39.15.41.76

YaoYunFan, 15F
抽成抽太高吧1.200.248.68

VVizZ, 16F
做白工阿220.130.142.210

VVizZ, 17F
而且一堆外送猴子沒啥耐心會一直催廚房220.130.142.210

VVizZ, 18F
我就親眼看過在松屋狂罵內場的220.130.142.210

VVizZ, 19F
這種人一多店內氣氛就不好 內場一急220.130.142.210

VVizZ, 20F
就容易出包 那在現場吃得覺得猴子多很危險220.130.142.210

VVizZ, 21F
就不來了 最後是品質營收都下滑220.130.142.210

alanis06, 22F
外送平台抽3成,簽約後不能毀約,會有違27.52.71.52

alanis06, 23F
約金27.52.71.52

alanis06, 24F
家裡附近的早餐店,加入熊貓,一年多就27.52.71.52

alanis06, 25F
倒了,本來生意很好的。27.52.71.52

alanis06, 26F
結果全部都在搞外送,內用根本沒人。27.52.71.52

VVizZ, 27F
規模夠的餐廳能做一條專線供外送餐再說220.130.142.210

alanis06, 28F
扣掉平台抽的跟成本人事費用,租金水電27.52.71.52

alanis06, 29F
,根本做白工。27.52.71.52

VVizZ, 30F
或者是全部都不要內用了 因為內用一定會被220.130.142.210

VVizZ, 31F
影響到 所以現在才一堆合署的幽靈廚房220.130.142.210

VVizZ, 32F
但在民宅裡面做 衛生跟用火安全都沒人管220.130.142.210

momicats, 33F
外送越多賠越多啊101.12.50.122

VVizZ, 34F
就機會成本的觀念 時間也是成本220.130.142.210

VVizZ, 35F
如果標準餐一份100賺60 外送就算120扣完變220.130.142.210

VVizZ, 36F
賺50 一樣的時間食材成本外送就是賺比較少220.130.142.210

VVizZ, 37F
如果你不敢打外送價那就幾乎是虧了 因為這220.130.142.210

VVizZ, 38F
還沒扣人事水電店租成本 純算食材跟時間220.130.142.210

wwwwwwww, 39F
這種就是空有夢想沒有認真計算的創業族114.37.178.8

smallox, 263F
手一個月2萬。進口袋剩5000124.8.177.124

smallox, 264F
人家網購是減少通路買到便宜的東西,一堆124.8.177.124

smallox, 265F
人懶,用外送平台增加通路買到更貴的東西124.8.177.124

Rick790418, 266F
雖被抽成,但是銷量大增,利弊自己衡49.217.130.170

Rick790418, 267F
量,就有點像是你花大錢買廣告,實際49.217.130.170

Rick790418, 268F
上能帶來的效益有沒有超過不買廣告49.217.130.170

lovelybird, 269F
發現自己做白工 幫熊貓打工 還不能收49.219.246.9

lovelybird, 270F
起來嗎?49.219.246.9

m4tl6, 271F
幹嘛白做工?223.139.50.226

carllace, 272F
銷量大增只有疫情嚴重的那段時間36.231.4.121

carllace, 273F
現在沒繳廣告費銷量就很難看了36.231.4.121

ceremonial, 274F
說白了就是不好吃118.165.56.196

flamedevil, 275F
外送就幫忙增加業績,但毛利拉低,不114.44.48.78

flamedevil, 276F
無小補的東西而已114.44.48.78

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