1F推milk7054: 燙完再換水 12/04 19:21
2F推ymx3xc: 我個人是必洗，但專業的好像是不洗 12/04 19:23
3F推ashkaze: 我習慣會洗，但看有的人是不洗怕肉味會被洗掉 12/04 19:40
4F→fonce: 牛排看狀況，其他肉必洗 12/04 19:43
5F→fuckggrun: 乾淨又衛生 12/04 19:48
6F推marktak: 也可以等涼阿 問號 12/04 19:50
7F→jameshcm: 絕對不洗，又不是魚肉 12/04 19:51
8F推Scathach: 我朋友做串烤的 他說肉洗完後保存期比沒洗過的短 供參考 12/04 19:56
9F推Sanish: 不用洗，頂多小小水沖一下，洗反而有可能污染水槽 12/04 19:57
10F→GeogeBye: 都要煮了幹嘛洗?? 又不是掉到水溝又撿起來 12/04 20:37
11F→em4: 冷凍真空包沒在洗... 12/04 20:46
12F→tbrs: 水是腐敗的溫床 12/04 21:02
13F→eva19452002: 第一次聽到肉要洗，又不是掉在地上沾灰塵 12/04 21:33
14F推k8530908: 肉要洗喔 12/04 22:01
15F→tbrs: 不知道寄生蟲會不會附在肉的表面 12/04 22:05
16F推Zionward: 推一樓，可以川燙之後再煮 12/04 22:10
17F推firstlead: 打死我都不洗 12/04 22:23
18F推catherine213: 用水洗容易壞 12/04 22:25
19F推peehs: 肉上有大血管 骨頭切面要洗過再抄過水 12/04 22:30
20F→peehs: 清修過的肉用紙巾擦乾就好 12/04 22:31
21F推tbrs: 跟鐵容易生鏽一樣 12/04 23:06
22F→tbrs: 豆漿豆腐容易壞掉 水太多 12/04 23:06
23F→paopaotw: 都不洗。不想要血水跟著水花四濺。 12/05 00:07
24F推new122851: 污染水槽？洗完肉不都會把水槽用洗碗精清一遍嗎？ 12/05 00:55
25F推kiosk: 市場的豬肉是前一天晚上宰好室溫放到你買回家，你看看要不 12/05 02:25
26F→kiosk: 要洗 12/05 02:25
27F推FarkU: 要洗的話，要先川燙過再洗。 12/05 08:02
28F推asd1122888: 洗了肉吸進自來水 更髒… 12/05 09:15
29F推CasterYY: 生食沾到水容易腐敗 要烹煮前再沖過吸乾 12/05 15:18
30F→m2550677: 真的擔心就稍微燙一下 12/05 17:28
31F→chericheri: 除了骨頭有血水以外 洗只是心理作用 細菌煮熟就好了 12/06 13:34
32F→chericheri: 不然絞肉 火鍋肉片也要洗嗎 12/06 13:34