[閒聊] 第一次下廚適合做什麼菜色?

看板 womentalk
作者 ishtar100
時間 2022年05月04日
留言 121則留言,92人參與討論
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女版上的型男正妹大主廚 安安 是說 今年母親節 老媽許願要我們幾個姊妹一起煮頓飯給她吃 殊不知小妹我廚藝 = 煮泡麵等級 小妹挑了幾款老媽愛吃的菜色上來 有這味~爆炒魷魚 https://i.imgur.com/NAzyC9B.png
老媽這幾年夏天都很愛喝楊枝甘露 https://i.imgur.com/OaY09LA.png
配餐白飯我姊說太無聊 要我去炒個飯 我炒飯真的不大會啊>< 想問上面這幾道料理是新手小妹能駕馭的等級嗎? 這週末大概買個菜就直接上了 來推幾個簡單好成功的料理給我 讓我學個兩招 霸脫 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.80.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1651647896.A.5DB.html
1FCuLiZn5566: 其實炒飯是最簡單的 05/04 15:05
2Fkrezev: 水餃 05/04 15:05
3Fmono5566: 試試看茶碗蒸? 05/04 15:11
4Fchigo520: 荷包蛋 05/04 15:11
5FWAXNSIM: 豆腐三重奏 05/04 15:11
6Fchigo520: 網路上黃金炒飯 我同學那時候第一次吵也成功 05/04 15:12
7Fkissdodo: 荷包蛋+1 能煎出漂亮好吃的蛋也不簡單 05/04 15:12
8FPuyuma: 佛跳牆 烤鴨三吃 寶塔肉 05/04 15:14
9FLuciusMalfoy: 煎蛋 咖哩飯 泡菜炒肉片 05/04 15:16
10FLuciusMalfoy: 不想吃白飯就炊飯呀 放個香菇紅蘿蔔香腸電鍋按下去 05/04 15:17
11FLuciusMalfoy: 電鍋料理的失敗率很低 你可以查查 05/04 15:18
12FLuciusMalfoy: 記得插插頭跟外鍋放足夠水就好 05/04 15:18
13Fs1020305270: 做 蛤蜊蒸蛋 好吃又好看 05/04 15:19
14Fs1020305270: 推薦你看臉書大象廚房,他的教學很仔細,廚房小白也 05/04 15:19
15Fs1020305270: 可以很好上手 05/04 15:19
16Fymx3xc: 西紅柿炒蛋 05/04 15:20
17FDMPBBOY: 酒蒸蛤蜊 05/04 15:22
18Fsodm: 蒼蠅頭。簡單又下飯。 05/04 15:22
19FSnowAmy: 水煮蛋最簡單 05/04 15:22
20Fvwpassat: Kura Sushi 05/04 15:23
21Fsodm: 我做的第一道料理就是這個 05/04 15:24
22Fcat0429: 爆炒的東西對初學者是有難度的,因為不知道熟了沒,或者 05/04 15:25
23Fcat0429: 會炒過頭。燉煮則相對簡單。 05/04 15:25
24Fa240daniel: 水煮餐淋醬油膏 05/04 15:25
25Fabby9160: 電鍋料理+1 05/04 15:27
26Fsimga: 跟男友當場炒飯給老媽看~ 05/04 15:29
27FElfgj: 皮蛋+鹹蛋+豆腐全搗碎加點醬油香油,夠簡單了 05/04 15:32
28Fkatanakiller: 那你就煮泡麵給媽媽吃好了 05/04 15:33
29FCunlites: 昇龍餃子 黃金開口笑 宇宙大燒賣 05/04 15:49
30Fo329: 蔥花蛋 炒個高麗菜 客家小炒 05/04 15:56
31Fswordofheart: 推薦 千層白菜豬肉鍋~~ 不太需要廚藝= = 05/04 15:56
32FTHESOG: 炒蛋 05/04 16:01
33FaJan5566: 火鍋阿 0失敗率 05/04 16:01
34Fyashine1027: 超推大象廚房!簡直黑暗料理界的救星QQ 05/04 16:03
35FWAXNSIM: https://youtu.be/V5QCfc2T3m8 我覺得這個還不錯。 05/04 16:07
36FEEloveyou: 煎蛋~ 夠簡單了吧 05/04 16:09
37Fvennice: 咖哩 05/04 16:10
38Fhururu113: 滷肉飯 05/04 16:15
39Fkoga5566: 麵非麵 05/04 16:18
40FLiaocavalier: 家常菜~ 05/04 16:19
41FAliceHsu: 你先多練習幾多次 到時候就不會出槌了 05/04 16:23
42Fbowgo: 吃辣嗎?麻婆豆腐可以用海霸王辣豆瓣醬去做 很簡單 05/04 16:24
43Fwiwyman: 神聖彗星炒飯推薦給您 05/04 16:26
44Fxsoho: 印尼炒泡麵 05/04 16:26
45FCHICHI0326: 炒蛋 感覺最基礎吧 05/04 16:26
46Fxsoho: 炒蛋很困難捏,可以看出人的功力 05/04 16:28
47Fxsoho: https://youtu.be/LLAaxfJpRA4 05/04 16:32
48Fxsoho: 我喜歡這個阿伯的食譜 05/04 16:32
49Ftiger0922: 用咖哩塊煮咖哩飯 很難失敗也好吃 05/04 16:33
50Fstoryo41662: 先煎顆蛋吧 05/04 16:37
51Fxsoho: 泰式綠咖哩海鮮,順便準備優格類甜點解辣 05/04 16:39
52Fa6321678: 三杯雞,客家小炒,基本上熱炒菜都很簡單 05/04 16:40
53Flluunnaa: 母親節還是建議叫外賣,你廚藝不夠好,可多加練習,明 05/04 16:45
54Flluunnaa: 年再表現 05/04 16:45
55FJessica308: 泰式打拋豬肉或 麻婆豆腐 肉末炒乾 料抄抄 加蓋煮3-5 05/04 16:45
56FJessica308: 分 很簡單 05/04 16:45
57Flluunnaa: 不然就加熱調理包+飯 05/04 16:46
58Fhenry55566: 泡麵 05/04 16:50
59Fkkk690713: 蒜泥白肉 05/04 16:54
60FUrmila: 煎牛排,買牛小排煎一煎,能ng我也服了你 05/04 17:05
61Fsundholm: 調理包 紅燒牛腩 05/04 17:12
62FGGeorge79: 麻婆豆腐+1 05/04 17:13
63Ftouchbird: 咖哩 05/04 17:16
64Fsonwonj: 炊飯很懶又很棒 05/04 17:18
65Flliuooia: 開水白菜 05/04 17:21
66Fan5203: 楊枝甘露做工繁複但其實不難,可以考慮!但現在應該還沒 05/04 17:23
67Fan5203: 有賣芒果吧?! 05/04 17:23
68FAntihsieh: 炒飯超麻煩吧,還要額外先煮飯,麵食方便很多 05/04 17:27
69FKoTK: https://reurl.cc/e36ZQQ 05/04 17:29
70FKoTK: 新手路過 上禮拜才看這部學了滑蛋蝦仁給你參考 05/04 17:29
71FMiLUu: 咖哩 真無腦 廚房不會切菜 05/04 17:39
72Fsuifong: 看你媽媽喜歡吃甚麼 05/04 17:40
73FMDLOVE: 荷包蛋 05/04 17:42
74Ffynfynmorita: 燉煮類的比較不會失敗。最好事先練習,不要當天才磨 05/04 17:44
75Ffynfynmorita: 刀上陣,不然可能會毀了母親節 05/04 17:44
76Fxxovv: 我覺得炒飯不容易欸 05/04 17:47
77FGOUTAL: 煎個荷包蛋就不錯啦 05/04 17:54
78Fpoisson1024: 太陽炒飯 05/04 17:54
79Ffriend369as: 蒸蛋 05/04 17:54
80FRaiGend0519: 荷包蛋 05/04 18:07
81Fzero1000: 水煮蛋 05/04 18:09
82Fyongsyuan: 咖哩非常非常簡單,看一次就會了 05/04 18:13
83Fzeroofgod: 去便利商店買現成的當做自己煮的 05/04 18:20
84Fq22w: 說炒飯簡單的是反串嗎= = 05/04 18:26
85FGT47: 我覺得紅燒簡單多了 05/04 18:26
86Fh100733: 烤鮭魚 05/04 18:31
87FELFFOREVER: 可以看MASA的料理影片還蠻容易學的 或買冷凍料理包的 05/04 18:34
88FELFFOREVER: 再加工吧 05/04 18:34
89Ffish551959: 吐司披薩 簡單又好吃 05/04 18:40
90Fxsoho: 要有鍋氣 https://youtu.be/3pfhUeLMnsM 05/04 18:51
91FJACC: 黯然銷魂飯 05/04 18:57
92FJACC: 炒飯簡單 油放多一點 撒黑胡椒鹽 其他加什麼鬼隨你 05/04 18:58
93FJACC: 我目前會揉饅頭 布朗尼 炒飯 咖哩 一般家常青菜這樣 05/04 18:59
94Fs2500205: 炒高麗菜 05/04 19:03
95Frurumi3310: 楊枝甘露很簡單 不過這算是料理嗎XD 05/04 19:12
96Flvnps: 覺得不會煮不要整媽媽,請吃大餐吧 05/04 19:24
97Ffunster: 馬鈴薯沙拉 05/04 19:33
98Fscemoorso: 炒蛋 05/04 19:34
99Fsunwill34243: 火鍋 料全倒下煮滾 05/04 19:39
100Fsustto: 荷包蛋醬油吃不膩 辣炒三杯雞腿肉 爽 辣炒地瓜葉 舒服 大 05/04 19:40
101Fsustto: 概醬 05/04 19:40
102FReachard0305: 蒜香蒸雞肉,市場買一隻土雞腿請老闆剁小塊,一堆蒜 05/04 19:53
103FReachard0305: 頭切末,肉抹米酒、鹽巴、細黑胡椒,拌入蒜頭,電 05/04 19:54
104FReachard0305: 鍋蒸熟,雞肉的品質好就好吃 05/04 19:54
105Fmatile: https://i.imgur.com/PjMiYaY.jpg 泰式涼拌 05/04 20:38
106Fblackjuan: 魔鬼蛋沙拉就好了,你沒煮過,煎炒要刀功都先不要 05/04 21:02
107FTRUF: 瓜仔肉 電鍋料理很簡單喔 05/04 23:17
108Flic00125: 香菇雞湯 05/04 23:25
109Fkosong: 打拋豬不錯吃。而且沒太難。又下假 05/04 23:56
110Fnoomlluf72: 學我呀 我去WG健身後 都跟風學煮健康餐 去全聯買雞胸 05/05 00:06
111Fnoomlluf72: 肉和蛋丟下去鍋裡 好了撒胡椒粉就完成了 好吃亞咪^^ 05/05 00:06
112Fdaaaahe: 咖喱 05/05 00:37
113Fprinspetal: 麻藥溏心蛋 05/05 01:41
114FLBP: 廚藝泡麵等級的話炒類拜託先不要…燉煮類就好,咖喱最適合。 05/05 04:28
115FLBP: 照著佛蒙特咖喱紙盒上面寫的食譜做就可以 05/05 04:28
116Fyuico: 要炒飯的話 可以看這部學 https://reurl.cc/M0bGmm 05/05 08:47
117Fhalulu: 蒸蛋蒸魚蒸豆腐 還有 新手切記一件事 他X的不要開大火!!! 05/05 08:56
118Fdingcross: 炒飯可以去看克里斯餐桌的教學 05/05 10:31
119Fyohoant: 番茄炒蛋 05/05 11:20
120Fcleanfif: 咖哩飯 05/05 11:40
121Fhalulu: 我自己頗推薦鮮蝦粉絲煲 好吃好做不用功力又很有面子 05/05 11:52

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