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[討論] 吃咖喱必備食物?
真心覺得,咖哩是世界上最好吃的食物
尤其是日式口味
先比較一下全聯比較常見的牌子
佛蒙特 V.S S&B
佛蒙特的口味偏甜
就算拿最辛辣的等級,吃起來也不會有辣的口感
因此搭配其他食物容易膩口
最多適合汆燙的花椰菜、玉米筍
而S&B口味相對比較多層次
算是我覺得比較有辣度的咖哩
每次吃時必配一顆半熟蛋
有層次的辣咖哩口感,再加上蛋液的潤滑
滿滿一湯匙,簡直就是一絕!
好奇大家吃咖哩時都喜歡配什麼啊?
對我來說,沒有半熟蛋,咖哩就不是咖哩!
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