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[問題] 比較少見的調酒基酒哪裡買
最近開發酒譜遇到了瓶頸
(自己是把調酒當興趣,沒有在對外開店)
目前已經有了90+1種酒譜
不過大部份是用六大基酒來做延伸調製
現在想要拓增更多調酒嘗試
目前鎖定卡夏莎(Cachaca)當購買目標
想問有沒有哪裡有賣「大罐」的卡夏莎?
(因為我習慣基酒在好市多買,不過好市多大部份時間都只會進六大基酒+君度,有時候也
不一定會齊,像白蘭地就不常出現,而且我也比較喜歡買好市多自有品牌)
或者說,是不是稍微不甜的蘭姆可以取代卡夏莎?
附上幾個我在好市多看到的自有品牌基酒(不過現在應該都沒有了)
https://i.imgur.com/DMoQ7ct.jpeg
https://i.imgur.com/KXxEdef.jpeg
https://i.imgur.com/zIedfd6.jpeg
(其實還有看到過一罐自有品牌的12年蘇格蘭威士忌,售價999,不過我找不到圖了)
我還想買皮斯可(Pisco)、烏佐(Ouzo)
想請各位版友推薦一下有沒有便宜好用的?(或好喝但一瓶價格在800以下的)
畢竟調酒不需要用到太高級的
最後想問兩款酒(也算得上冷門基酒)
1.茴香酒/Pastis
目前已經有力加茴香酒,不知道可不可以用來當調酒基酒用?還是風味會有差?需要再特別
買嗎?
2.杜松子酒/Schnapps
我自己已經有好市多的London Dry Gin
是不是可以直接用在Schnapps的調酒上?還是風味會差很多呢?
以上,請各位不吝解答,謝謝。
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> [問題] 比較少見的調酒基酒哪裡買
Wine05/14 01:33
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Re: [問題] 比較少見的調酒基酒哪裡買
Wine05/14 09:56
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