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[問題] 調酒糖漿如何取得?

最新2023-12-15 10:35:00
留言20則留言,11人參與討論
推噓6 ( 6014 )
調酒版太久沒更新了,只好發來這版 網路上的無論是Jin tonic 什麼的 好像都需要糖漿 但糖漿的作法網路上是說把水煮滾後加糖攪拌冷卻 其中糖和水1:1 但我現在住套房。不太適合煮滾東西 而且之前做好糖漿冰冰箱後, 居然長黴菌… 不曉得有沒有現成糖漿能夠入手?這樣也比較方便 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.31.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1702315326.A.B96.html

20 則留言

hy1221, 1F
蝦皮上有 不然就要跑食品材料行

kimberly, 2F
首先,是 Gin tonic. 再來,請搜尋 simple syrup 就是你

kimberly, 3F
要的糖漿

eveno, 4F
大間的家樂福會有賣。

bobbipeter, 5F
真的沒辦法搞 豐年果糖擋一下吧,食品原料行也會有飲

bobbipeter, 6F
料店的那種糖漿

loser1, 7F
1. 煮滾東西只要一支叫電湯匙的東西

loser1, 8F
2. 容器一樣要消毒煮滾過

loser1, 9F
3. 砂糖放罐子裡加開水過飽和靜置放冰箱即可

loser1, 10F
4. 沒冰箱忘記以上所有事情。

cccict, 11F
糖漿是糖2水1

thorging, 12F
我後來都去好市多買楓糖漿,好用風味佳,但成本高

KJK7, 13F
豐年果糖最方便,另外推薦之前看卡斯故事YT,教人煮調長島

KJK7, 14F
的糖漿,香茅、檸檬葉,伯爵紅茶,陳皮(影片教用廣東陳皮

KJK7, 15F
,藥味太重,用一般的就好)、蜂蜜,我另外加黃砂糖,甜味

KJK7, 16F
跟香氣都超棒的

j815062, 17F
豐年果糖吧,斟酌用量就好

biemelo157, 18F
豐年果糖、monin 蔗糖糖漿,不然自來水跟白砂糖一比一

biemelo157, 19F
攪拌均勻也可以

s3122762120, 20F
是gin tonic,而且gin tonic不用糖漿==