14代清酒，品飲感受

從日本帶了隻角新 中取 無濾過生酒，因不熟諳規定從日本返回時放在登機箱，被海關要求 丟棄，最後日本海關同意從新行李托運，才得以回台，另外也帶了隻五條田萬壽，因為送人 沒有品嚐其風味 因為不是專業品嚐，所以純粹分享自己感受 1、酒體：非常輕盈感，略有氣泡感，不曉得是否存放問題，在日本時只有放在約18度房間 陰暗處，回台有馬上進冰箱存放。 2、味道：清酒獨有的米香，伴隨水果香氣（個人覺得味道比較近似香瓜，很難形容完美， 是瓜果類的那種複合香氣），甜感是澱粉在嘴巴咀嚼到後面的那種甜甜滋味，味道豐富、甜 美，不是喝起來就一種感受。 最後附上照片，希望後續有機會探索不同日本酒。 https://i.imgur.com/jP5SAM1.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.77.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1676940729.A.3EF.html