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[討論] 調和威士忌與單一麥芽威士忌差異在哪?
剛進入威士忌的世界
前陣子試喝百富14 1616跟麥卡倫15 御黑麥卡倫15 御黑
我看品名都是「單一純麥威士忌」
然後最近還喝了禮炮21 綠瓶 藍瓶
完整品名是「調和威士忌」
覺得都很好喝!但老實說有點喝不太出所謂的單一純麥跟調和到底差別在哪?
有去爬文但其實看不太懂XDD
然後問朋友
朋友跟我說 就像咖啡
一般咖啡豆(調和)跟精品咖啡豆(單一純麥)沖出來的咖啡就是不一樣
(但我不喝咖啡所以也感受不了)
爬文是說單一純麥是「單一酒廠」出產,完全以麥芽製造
熟成3年以上的威士忌,命名上會以酒廠命名
調和則是兩間以上的酒廠,包含麥芽與其他穀物勾兌而成,
大部分都是說單一純麥喝起來會比較有個性,風格強烈,受歡迎度見仁見智
調和則是口感比較柔和圓潤,比較沒有衝擊感,大部分人都會喜歡
以上那幾支酒都很喜歡,但硬要選的話最喜歡21
最近喝了響17也覺得超好喝!(好貴啊
都是調和
所以自己覺得單一純麥比較厲害的說法並不成立
畢竟不管哪種製作方式都需要專業知識跟技能
也沒有比較好喝
可能因為我喝的樣本數不夠多,有前輩可以幫忙解惑嗎
調和跟單一純麥最大的差別在哪?
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Re: [討論] 調和威士忌與單一麥芽威士忌差異在哪?
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