[閒聊] 台灣BOLO-冰火菠蘿 簽約承攬店長

最近去面試台灣BOLO承攬創業店長 目前全台共21間店面 不需承擔店租、設備、裝潢、食材成本 有中央廚房處理好基本麵團 店家只要做解凍後發酵及烘烤 需自付人事成本（如果有請人）和電費 簽約兩年 若虧損不需賠償 依照營業額給予總部承攬金（每日結算）（即抽成） 月營收低於6萬的話 公司會補足至6萬給店家（一年保證一次）老闆說通常在鬼月 老闆給的數據是平均月營收扣掉要給總部的金額還有利潤約12萬 一年公休2次 日營業時間13小時 超休需自付當日房租及設備折舊數百元 個人覺得光是不需負擔房租、設備、裝潢、食材成本就很有吸引力 唯一需要考量的點是銷量起不起的來 利潤要做到平均12萬加上要給總部的抽成、食材成本、月租、設備折舊、裝潢折舊 月營收可能要20萬（以總部角度才不算虧錢） 以一顆冰火菠蘿35元 每日要賣191顆菠蘿 不知道這樣的銷量難度如何 可以來討論看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.130.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1586997246.A.19D.html