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Re: [食記] 台東-GARY BEE'69 美式餐廳
原文恕刪
看到這種討論串,插花回復一下,說說自己的一些心得感想
1。我的背景是土生土長的台東人
從小東部資源就相對外縣市落後,不論是食衣住行皆是
尤其是台東子弟去外縣市讀書以後,更是一整個覺得台東LOW掉了
隨著這幾年有了誠品、麥當勞、肯德基、家樂福、大潤發,這些大型消費中心
但是台東還是沒有百貨公司、電影院或是更多消費店家
但是~看到吃的部分慢慢引進外縣市也有的,鮮茶道、50嵐、清心...等
我也只想的到這些,衣服就是一些HANG TEN 、NET、佐丹奴等
沒有其他更多選擇,能夠比較多一些選擇,還是回歸「吃」的方面,
因為觀光客也會消費在吃的方面
所以我是很歡迎也很高興多很多吃的美食,讓大家有更多選擇跟比較
不是只有永遠的中華路
2。一家新店的開張,畢竟是會有熟練度不夠、人手不足、或是一些突發狀況發生
造成措手不及,我常去歐鄉,歐鄉在台東算是很棒的牛排館了,但是食材跟服務一跟
茹絲葵、紅屋、或是王品集團一比就相對遜色許多了,哪怕是王品集團的新店開張,
服務人員也是手忙腳亂,一整個就是亂掉了,我就是遇過,我也是笑笑的跟服務生說
慢慢來~不用急,所以剛開幕的店家我是不會太苛責的
3。這間連鎖漢堡店我吃過高雄店,台東店還沒吃過,不過剛剛看了價位,是覺得跟高雄
差不多,台東的飲食價位,比高雄台南還要貴上許多,也許是因為在後山
有運輸成本問題吧,希望大家面對這些新開的店家多給些鼓勵,
畢竟台東人多了些新選擇是對生活加分的,那大家的意見,也許有機會或是員工有上B的
讓店家知道客戶的反應,必竟~市場會決定價格,消費者會決定價值。
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