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[問題] 請問今天想買新鮮蛤蜊...

時間
最新2023-09-07 21:30:00
留言38則留言,23人參與討論
推噓19 ( 19019 )
請問今天哪裡買的到新鮮蛤蜊? 不要那種已經撈起來冰超過一天的喔 因為之前網上搜尋推薦 買到的不是很新鮮 有的都死了 所以想再問一下 有沒有管道可以買到新鮮現撈的 或是有良心店家可推薦?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.141.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1694046478.A.AA7.html

38 則留言

smalltomato, 1F
一般來說菜市場的魚販都賣活的喔

stella1023, 2F
除非去菜市場買吧

BrianTN17, 3F
兵仔市很多

starpid, 4F
菜市場都有啊

ATand, 5F
...這傢伙八成沒進過菜市場...

nbaworf, 6F
崇德市場

smallreader, 7F
菜市場

Fantasyhisai, 8F
家樂福的是放在水裡面

baychi999, 9F
市場不是都有嗎

Alphaplus, 10F
兵仔市

smove, 11F
沒限地區就是興達港和將軍漁港,布袋也很新鮮

alfredgod, 12F
感謝大家買到了!

QkooQ, 13F
認真回答一下,很多店家蛤仔都是一天接一天

QkooQ, 14F
也不按照順序出貨,就混在一起

QkooQ, 15F
一定是有買過混到不新鮮的,才會這麼問的

QkooQ, 16F
我賣魚的,一年少說也有近萬斤

QkooQ, 17F
就是這種業者做爛了,然後不要買到進口的

accc, 18F
我買過全聯真空包裝的,回來泡鹽水牠吐沙欸!

jameshcm, 19F
小心不要吃到紅色的,小心變成薑絲

craigwang, 20F
Qk大,有賣土魠魚嗎?

QkooQ, 21F
土魠魚目前都是進口的,現撈的要等農曆11月

QkooQ, 22F
目前進口的也是小缺貨,中秋檔期送禮夯

slink93, 23F
菜市場或黃昏市場的攤販就有賣了

joy6886, 24F
掌聲蛤蜊蛤蜊品質不錯

hinajian, 25F
現在買進口土魠魚會不會口感有差?

hinajian, 26F
請教一下QkooQ大

sky7338, 27F
QkooQ大大是專業的

hey55, 28F
我在黃昏市場買3次(3攤),2次是臭的,那個味道好可怕…

hey55, 29F

ebwmcs, 30F
家樂福有現撈(自己撈)的,買很多次了

QkooQ, 31F
現撈的,以油脂最高的可能是95分來說

QkooQ, 32F
進口的也能有85的水準(冷凍魚的上限)

QkooQ, 33F
注意:現撈的也有很多油脂一般,80左右的

QkooQ, 34F
兩者價格上卻有兩、三倍,甚至10倍的價格

QkooQ, 35F
冷凍進口的也有品質上的差異,肉質彈性

QkooQ, 36F
有興趣的,網路上關鍵字搜尋:馬加魚

hinajian, 37F
感謝說明

poolog, 38F
掌聲蛤蜊蛤蜊+1,有經過都會買,品質很好

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