[食記] [東區] 炫一人燒肉

無廣告好讀多圖版 https://reurl.cc/AdRGkQ 餐廳名稱: 炫一人燒肉 用餐日期:2023.2.25 地址: 701台南市東區東寧路130-1號 電話:不明 營業時間：14:00-22:00 公休:未知 每人平均價位:310起 今天下午路過東寧路 被黃色招牌吸引 看到還在徵人沒開幕的一人燒肉店 晚上查詢幾時開幕時 正好看到今天在試營運! 加上宿舍同學連假不是回家 就是帶著外地朋友在台南吃喝一大圈 沒人吃晚餐就擇日不如撞日衝了 https://i.imgur.com/Zv64Knl.jpg 店面座位不算多，共12個座位 不能訂位，只能現場候位 第一次體驗單人燒肉， 沒有預期中會出現的一蘭拉面同款隔板 https://i.imgur.com/OYWJ1y4.jpg 先上菜單(引用自粉專) 就座後先填菜單再結帳， 低消是一人一份套餐， 雞肉、豬肉、牛肉都有， 最便宜的310元起 種類不多不用選太久。 https://i.imgur.com/PoSfkp0.jpg 上餐速度蠻快的，有古早味甜紅茶、味噌湯、高麗菜絲、泡菜，最後才上肉盤。 味噌湯和泡菜表現中規中矩 百香果漬蘿蔔乾清甜爽口 個人覺得比肉還好吃的高麗菜絲拌胡麻醬 https://i.imgur.com/NGjvNyI.jpg 這次點的是250g，330元的豬肉套餐， 有豬梅花5片、豬五花9片 下午才看到中國社群 有人帶秤去測評各家火鍋店的肉品重量 結果9成都不準 看得我有機會也好想量一下 https://i.imgur.com/aWv8k2F.jpg 醬料區有和風柚子、燒肉醬、七味粉、玫瑰鹽，覺得種類偏少 菜單上有寫限時45分鐘 本來對於有時間限制還有些小緊張 實際用餐時間約47分鐘，並不會太匆忙 第一次體驗單人燒肉 整體而言烤肉的體驗感的樂趣大過美味 口味上並沒有太多精豔之處或記憶點 可能是我沒有料理精神 烤一半就開始覺得玩膩了 如果哪天想吃肉 會想選擇別人煮好的燒肉蓋飯。 服務人員很親切， 不時留意顧客有什麼需求， 白飯分量很足，套餐分量吃得飽， 不知道能不能換成生菜包肉享用? 缺點: 坐在窗邊的位置雖不用與人面對面， 但騎樓來往人潮不斷， 不遠處就是東洲黑糖奶， 用餐時不時跟路人對上眼， 有種動物園裡吃飯被觀賞的既視感... 還蠻不自在的，比一個人吃飯還彆扭 首訪單人燒肉 出發前還特地爬文看了一下同類型的店(難民營) 覺得分量價格差不多 但體驗後覺得價格實屬偏高 可能是個人財力缺點不是店家的缺點 看粉專寫3.1開幕會有活動， 想去嘗鮮的可以多關注 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.134.113 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1677348710.A.A27.html