[問題] 台南有沒有好吃的客家菜?

這算是幫我太太問的 他是客家人，嫁到台南來，常常很懷念客家味道 想說偶爾帶她去吃點客家味，結果台南的客家菜都不是他想要的 舉例，台南的薑絲大腸，很多間餐廳都有，也都很好吃 但他完全不能接受，他說台南的薑絲大腸是甜的，他想吃酸的 他要的薑絲大腸是要加醋精的，不能接受加烏醋的 就變成想吃傳統客家味的話還是要去桃園 我其實也很能理解啦，之前在台北住，居然找不到台南味的肉燥乾意麵 不過我想說台南應該也是有不少客家人，應該有機會找到比較客家味的餐廳 還請大家幫忙推薦了 BTW 我已經在google上找好幾家都被他打槍了 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用，限台南特定相關事件資訊 認定方式：問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題 a.是否先做過功課？(爬文+精華區+孤狗) b.把參考的資料貼出來，提出不懂的地方 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文，註明區域也方便板友提供資訊 (哪裡&PO在台南板≠台南點） -- 紫楓碎碎念 YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/tbpfs FB粉專：https://www.facebook.com/tbpfs2/ blog: http://tbpfs1.blogspot.com/ 軟體工程師薪資大解密: http://l.ovoy.click/R3M42 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.250.226 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1596892982.A.387.html