[新聞] 台中早餐店女老闆確診仍看店 衛生局稽查時當場逮到她

台中早餐店女老闆確診仍看店 衛生局稽查時當場逮到她 2022-05-23 18:18 聯合報／ 記者黃寅／台中即時報導 台中市北區大誠街一家早餐店劉姓女老闆確診仍持續營業，衛生局據報上午前往稽查，發 現她人就在店內。衛生局表示，劉女違反居家隔離規定，將請她說明，依法可處20萬元至 200萬元罰鍰；早餐店也有多項衛生缺失，要求她限期改善。 衛生局人員指出，劉姓女老闆21日確診，卻經常未戴口罩到處跑，早餐店也繼續營業，因 附近鄰居害怕被感染而向衛生局檢舉。經查，該店2018年4月在繼光街營業時，也曾因店 內女員工戴著清潔用的塑膠手套翻攪熱鍋裡的炒麵被人檢舉，劉姓女老闆娘曾坦承有疏失 ，並遭衛生局裁罰。 台中市食品藥物安全處上午到早餐店稽查，劉姓女老闆本人在現場，並經他人指認無誤。 員工曾連忙對她大喊「快回去」，她才跑回在早餐店旁的住處。 衛生局表示，劉姓女老闆21日確診，卻在居家隔離期間擅自離開居隔住所，已違反規定， 將待她居隔期滿後通知到案陳述意見，並依傳染病防治法處以20萬元以上200萬元以下罰 鍰。 另外，早餐店雖仍可繼續營業，但經稽查發現多項不符「食品良好衛生規範準則」規定， 包含儲藏區及煎檯開關與地面不潔、冰箱內部及表面不潔，且部分食材未覆蓋。 另還有私人食品放置不符規定、作業區廢棄紙箱堆置、食材未離地放置、免洗餐具表面有 落塵等缺失，已責令業者限期改善完成，屆時複查仍不合格，將依違反食品安全衛生管理 法第8條第1項規定，依同法第44條規定處6萬元以上2億元以下罰鍰。 新聞連結：https://udn.com/news/story/7324/6334699 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.68.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1653300959.A.E15.html