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[協尋] 換油新鮮的鹹酥雞或雞排在哪?

時間
最新2019-12-28 02:19:00
留言76則留言,51人參與討論
推噓44 ( 44032 )
聽說不換油炸出來才好吃。 以前我房客第一次創業鹹酥雞, 因為從來沒做過餐飲,油一定是新的, 連續一星期每天換油,炸出來都超好吃。 連油吃起來都像雞湯汁。 從此,我的味蕾就能判斷沒換油是什麼味道。 而且放冷後油臭味更糟,但每天換油都不會。 台中不奢求每天換油,換半油也可以, 至少油新鮮的,有這種店的推薦嗎? ----- Sent from JPTT on my Sony G8342. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.195.0 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1573920760.A.1E6.html

76 則留言

hydra1031, 1F
如果你只要保證換油 我之前打工的經驗是肯德基有拉

pseudoman, 2F
記得一中豪大也是天天ㄏㄨㄢㄧㄡˊ

pseudoman, 3F
^換油

wensandra, 4F
忠孝夜市的協力旺看看 忠孝路正義街口

sophena1990, 5F
希望原po都吃一輪然後告訴我們哪家會換油XDDD

godzed, 6F
顏色吧

godzed, 7F
麥當勞換油薯條比較白

s58925892, 8F
一中週邊有50元以內的雞排嗎?好像都變成至少55起

s58925892, 9F
跳了

roadmanjia, 10F
雞排很多都賣60了...

rgfuajaiuk, 11F
我同學家的油每炸10遍換一次。可惜在高雄

qImo, 12F
希望原po有吃到告訴我們+1 XD

moom123, 13F
台中清水,瑪丹娜波霸雞排

kodak2222, 14F
老闆看到推文了嗎~換油就是市場

lanth123, 15F
樓上想太多了 換油結果多+10元 還是生意輸給便宜的

danny0857, 16F
大型連鎖應該常換,沒換肯定上新聞

cul287, 17F
你不如問哪間好吃比較快 雞排還有吃身體健康的?

chmartiny, 18F
麥當勞,肯德基

lovelybird, 19F
既然都是用大豆沙拉油,有沒換油大概只差在口感了,

lovelybird, 20F
要健康的話還是拿好油在家裡炸

giancarlo82, 21F
不知道這篇釣不釣的到之前開雞排店的多力安老闆

SENCAT, 22F
日新對面的日日新鹽酥雞據說是每日換油的

Florabee, 23F
不是都桶裝耐炸油嗎?拿不耐高溫的好油炸會產生更多

Florabee, 24F
致癌物吧

kuorobo14, 25F
西屯河南路口那幾家都不錯啊

plmokn54, 26F
胖老爹算嗎?黎明路的天天換 有次過12點去 老闆說這

plmokn54, 27F
鍋不好吃了不要了 還不給我點....

zozo12, 28F
滂滂

ya1227, 29F
繼光香香雞咧?

agong, 30F
改吃烤雞

pizzafan, 31F
要求商家用另一鍋[葡萄籽油]炸 然後雞排也貴個10元

ICDD, 32F
清水 瑪丹娜雞排每天第一塊免費 拿到第一塊免費的客

ICDD, 33F
人要簽名證明他是每天都換新油 因為我領過XD

Dolphtw, 34F
等原po的心得文了

kog48, 35F
我常常看生意很好的雞排攤,油都很黑,好奇怪,我

kog48, 36F
看到油很黑,下次就不會光顧,特別是沒用脫油雞的,

kog48, 37F
袋子都是油

kog48, 38F
之前建議一間我家附近我覺得不錯吃的雞排攤買脫油

kog48, 39F
機,說這樣吃起來會比較乾爽也稍微健康點,也對生意

Erich, 64F
他明明講的就是,他感覺新鮮的油炸起來的比較好吃

wudatou, 65F

apreel, 66F
忠孝正義街口的協力旺+1 還可以用悠遊卡

urchin107, 67F
忠孝夜市協力旺 覺得量超少 吃完超空虛

g3yu, 68F
清水瑪丹娜+1 第一位客人見證簽字

aral091381, 69F
朋友在連鎖鹹酥雞店。有次一個固定客反應上禮拜買

aral091381, 70F
的沒味道不好吃了,朋友說:你是不是星期三去的?

aral091381, 71F
你運氣好那天剛換油所以沒味道

hope314, 72F
偷推朋友開的炸物叢林 在太平

Pitb, 73F
求原po去吃忠孝鑑定一下,那根本沒天天換油

hikalu2005, 74F
忠孝路正義街口那間協力旺沒辦法用悠遊卡啊,可以

hikalu2005, 75F
用的是忠孝夜市外面,立德街口那間

dreamofire, 76F
可以試試北區無雙鹹酥雞,上次去被老闆炸湯圓燒到,

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