[新聞] 丹堤將熄燈?八方雲集總座:第4季若沒起

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作者 DAY1986
時間 2022年08月17日
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原文標題: 丹堤將熄燈?八方雲集總座:第4季若沒起色將設停損 原文連結: https://reurl.cc/V1RyDy 發布時間: 2022/08/17 18:36:35 記者署名: 經濟日報 記者嚴雅芳/即時報導 原文內容: https://i.imgur.com/p6fEtyL.jpg
八方雲集(2753)今(17)日召開法說會,總經理張瑞蓮表示,八方雲集在前年年底併下 連鎖餐飲丹堤咖啡,不過,整併進來後碰上兩波疫情,一次是去年5月間的三級警戒,一 次是今年第2季本土疫情升溫,對內用為主的丹堤帶來很大衝擊,而內部也經過店型的調 整與轉型,但成效不如預期,也因此,內部正在評估,若丹堤第4季業績仍沒有改善,將 會對其設下「停損」。而同樣受疫情影響績效表現不佳的大陸區福建約22間門市,也計畫 在第4季啟動「全面停損」。 外界關注八方雲集對丹堤咖啡設下「停損」的說法,是否代表公司有意出售或關閉據點, 此外,由於八方雲集在中國的門市以福建廈門和香港地區為主,是否將撤出香港以外的中 國市場,也備受關注。不過,對此公司僅表示,「有關經營不善的品牌及區域,將在年底 前做進一步的調整。」 據悉,八方雲集考量大陸疫情控管不利企業經營,有意將福建廈門22間門市「全面停損」 ,等待日後中國區有新的發展機會,再看是否重新啟動。至於丹堤咖啡因營收中外帶占比 不到5%,去年和今年兩波疫情下來,對八方經營這個品牌帶來很大的挑戰,開出的新型態 店也不如預期。丹堤咖啡目前計有41家門店,包括18家加盟店、23家直營店,八方雲集計 畫第3季仍會努力調整,但對該品牌持續評估中,若到第4季仍不如預期,不排除對該品牌 停損。 張瑞蓮表示,八方雲集除擴大美國布局,在台灣市場方面,目標每年業績成長10%以上, 並採多品牌並進,其中,八方雲集將維持現有店數,著重改裝和導入自動化設備與新產品 ,提高單店門市績效。梁社漢排骨今年底將展店至200店,新品牌芳珍蔬食目前有7家門市 ,預計今年將開出10家,同時啟動加盟,並朝20店目標邁進。 八方雲集在淡水架設的三廠也預計在明年第1季完工,第2季量產,該廠共計有兩條生產線 ,其中一條產線主要是支應梁社漢排骨後續的展店需求,另條生產線則將生產冷凍調理包 ,未來將導入到全台一千多家八方雲集門店販賣。 心得/評論: 還是專注在中式餐點 丹堤最後價值就出售給同業吧 衝刺正數 瘦身負數 讓老美知道台灣鍋貼的厲害 排骨就算了啦… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.136.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1660740347.A.F45.html
1Fmainsa: 我家這邊丹堤完全沒人 路易莎開爆幹多間 想說應該會 08/17 20:50
2FGivemeApen: 梁社漢賣的比別人貴也沒比較好吃= =08/17 20:50
3Fmainsa: 倒一些 結果反到是幾乎都有客人 但丹堤完全沒人08/17 20:50
4Fyesonline: 終於要賣冷凍調理包啦... 08/17 20:51
5FmOoOm: 幹 為啥梁社漢賣這麼貴? 08/17 20:52
6FcuteSquirrel: 會去路易莎或cama +108/17 20:53
丹堤不會很吵 我會選他 路易紗跟85 阿姨仔太多
7Fjack91315: 沒有賣班尼狄克蛋後 收一收也好08/17 20:55
8Fapolloapollo: 情勒嗎08/17 20:58
9FCoffeewater: 路易莎屌打08/17 20:58
10FNowQmmmmmmmm: 不如開丹丹08/17 20:59
※ 編輯: DAY1986 (114.136.136.244 臺灣), 08/17/2022 21:01:46
11FAtDe: 路易莎+1 08/17 21:02
12FSoliloquy: 以前去不了星巴克就去丹堤跟怡客 08/17 21:03
13FAnyotw: 丹提刷第一銀行9折的樣子,但我很多年前剪了 08/17 21:05
14FAnyotw: 後來都去一卡利 08/17 21:06
15Fpttloser: 從來沒去過丹堤 08/17 21:07
16Flynos: 丹堤一直都不行,併購它,真的都沒經驗 08/17 21:08
17Flynos: 怎麼會認為併購經營不善的,生意就好起來 08/17 21:09
18Fqazzxc12351: 不得不說丹堤賣的食物超難吃 08/17 21:09
19Flynos: 以為是經營之神 08/17 21:09
20Fdpqb: 現在都去彼得好咖啡了啦,各年齡層都愛 08/17 21:10
21Fqazzxc12351: 不如吃便利商店微波 08/17 21:10
22FAnyotw: 異色版麥味登! 08/17 21:10
23FALJAZEERA: 貴又難吃 08/17 21:12
24Ftrashcan0512: 我家這邊倒掉的丹堤常常髒髒濕濕的 08/17 21:13
25Ftinoooii: 以前還蠻愛去的,大概.....二十年前吧@@ 08/17 21:13
26Ftrashcan0512: 基本清潔都做不好 根本不想進去 08/17 21:13
27Fmmmn52332: 路易莎出現之後 真的屌打... 08/17 21:14
28Fzero95154: 童年回憶88 08/17 21:14
29Fgamania10000: 丹堤人多時真的超吵 08/17 21:14
30FAtwo: 本來就快撐不下去 結果露易莎崛起 08/17 21:21
31FSAMMY728: 廁所芳香劑放少一點會更多人去。 08/17 21:21
32FNaouZ: 台灣進口咖啡豆的貿易商、供應商屈指可數,連伯朗都 08/17 21:26
33FNaouZ: 玩到收掉一堆了,這種沒母公司撐腰的街邊咖啡連鎖是 08/17 21:27
34FNaouZ: 要怎麼玩。 08/17 21:28
35Fhorseorange: 現在還有丹堤喔? 08/17 21:39
36Fdavidaustin: 八方也太多新聞,是要出貨? 08/17 21:40
37Fagqee: 梁社漢不過吧,又好吃...說過的是在?? 08/17 21:41
38Fz22744388: 我們家這的丹提疫情前常常客滿 疫情後人還是有 只是 08/17 21:44
39Fz22744388: 有差 換東家後菜單有換 其實蠻好吃的(牛肉三明治、 08/17 21:44
40Fz22744388: 雞肉沙拉)我都帶我媽去吃早午餐慢慢吃 喝飲料用電 08/17 21:44
41Fz22744388: 腦 坐4個小時 最近收了反而讓我假日不知道吃什麼… 08/17 21:44
42Fz22744388: https://i.imgur.com/GeBJUih.jpg 08/17 21:44
43Fz22744388: https://i.imgur.com/ICryFdu.jpg 08/17 21:45
44Fkevin05233: 台灣人愛是吃台灣人的遊龍鍋貼 08/17 21:46
45Fpeter98: 滿喜歡丹堤的說 以前南陽街補習完都會去 08/17 21:49
46Fataky: 懷念那個晚上一杯拿鐵一塊蛋糕看小說的時光 08/17 21:55
47Fchangmary: 丹堤拉花還ok 08/17 21:58
48Fxkso: 上篇利多 這邊平衡一下? 還是切割也算利多 08/17 21:59
49Fbcyeh: 丹提咖啡太小杯,不符合台灣人的性格 08/17 22:06
50Fwings0713: 丹提飲料難喝 08/17 22:09
51Ftakki07: 丹堤只有價格能打而已,環境維護及氛圍比不上對手 08/17 22:12
52Fnatyshow: 路易莎買一送一爽 08/17 22:18
53Fc928: 同一個位置原本是丹提沒人,改開星巴克人超多 08/17 22:20
54Fdos01: 台灣賣咖啡早就是一片血海了 85度C 星巴克 還有一堆 08/17 22:21
55Fdos01: 文青小店 就算能活下來 利潤也沒多高 08/17 22:21
56Fwindalso: 路易莎吸引力高一點 08/17 22:23
57Fpopscott: 以前都會去丹堤讀書也很不錯壓 08/17 22:35
58Fzaza1128: 梁社漢一次就不想再吃了 08/17 22:39
59Farclite: 覺得怡客比丹堤好一點 08/17 22:41
60Fmdkn35: 丹堤就很...沒特色 頂多來個班乃dick堡 08/17 22:44
61Fmdkn35: 什麼!? 已經沒有dick蛋了 QQ 那還是倒了吧 08/17 22:46
62Fjasonkey123: 文青咖啡店沒有打掃維護,撐不久的 08/17 22:49
63Fjasonkey123: 跟麥當勞依樣,店裡的桌子,地板越來越髒... 08/17 22:50
64FBeantownfan: 蛋糕又貴又難吃 08/17 22:51
65FAndyPettit: 丹堤其實在以前來說還不錯 但就舊了髒了 08/17 22:52
66Fxing23: 大學的回憶要沒了嗎? 08/17 22:58
67FCYL009: 簡餐還蠻好吃耶 沒什麼人吃? 08/17 22:59
68Fclamperni: 自從在托盤看到小蟑螂就沒在光顧 08/17 23:01
69Fcosmite: 丹提裝潢印象有點老 感覺不潮 08/17 23:04
70Fkncc31: 我們這裡路易莎真的難喝 08/17 23:08
71FXray2002: 路易莎反而一直開 08/17 23:25
72Fnolimits: 丹堤很久以前的簡餐我覺得滿好吃的說,現在不知道 08/17 23:28
73Fnolimits: 大概20年前…那個雞腿燴飯好讚 08/17 23:29
74FJoeyChen: 感覺丹堤的客層年紀大很多 08/17 23:29
75FCreeping: 85度c是不是也不行了 08/17 23:29
76Fyiangluen: 梁社漢真的很難吃... 08/17 23:31
77Fianmax: 梁社漢學那些雲端廚房搞微波食品是能好吃到哪去? 08/17 23:47
78Fnwoyao: 家附近的丹堤,我已經五年沒去消費過 08/17 23:57
79Fnwoyao: 梁也只吃過一次,覺得沒什麼特別 08/17 23:58
80Fhihilove: 沒在認真經營,當然生意不好… 08/18 00:02
81Fakway: 打不贏星巴克跟路易莎啦 08/18 00:04
82FGhamu: 很久以前去丹堤唸書 申請會員連wifi慢的跟烏龜一樣= 08/18 00:04
83FGhamu: = 從此列為拒絕往來戶 08/18 00:04
84Fqaz12453: 辦個惜別活動 第四季就爆衝啦 08/18 00:05
85Fnyyatl: 丹堤飲料跟水一樣不知道在搞什麼 08/18 00:07
86Forange0319: 點太少,以及沒走出自己特色。如果變成專賣鍋貼和中 08/18 00:16
87Forange0319: 式簡餐的咖啡廳或賣豆漿不知道有沒有搞頭 08/18 00:16
88FshirleyEchi: 露易莎+1 08/18 00:32
89Fgaoyu5247: 沒有人覺得八方水餃鍋貼不行了嗎? 08/18 00:35
90FUCCUplz: 雖然吃過丹堤 但一點印象也沒有 08/18 01:28
91Fswgun: 丹堤問題不是東西難吃 是東西太多 08/18 01:59
92FBroDians: 我還沒有去過路易莎 08/18 01:59
93Fall035: 裝潢不潮東西一般 八方買的時候真的不知道在想什麼 08/18 02:12
94Fnewstarisme: 西雅圖都沒倒了,丹堤好吃多了 08/18 02:17
95Fganbee: 約女生去丹提幾乎後面就被打槍,何意? 08/18 02:46
96FLanceHaHa: 梁社漢真的難吃又貴 08/18 03:01
97Flaba5566: 路伊莎店員奶比較大 讚讚 08/18 03:02
98Fbreakingmilk: 春水堂屌打 08/18 06:38
99Fdhvaja: 露易莎咖啡不好喝,去那邊純粹看店員妹 08/18 07:02
100Fb020candy: 調整之後還是沒生意,是管理無能,弄不出市場要的東 08/18 07:23
101Fb020candy: 西。管理是不是沒風險領高薪就好,只會開除第一線, 08/18 07:23
102Fb020candy: 美其名停損,還幫公司少虧 08/18 07:23
103FPaulOneil1: 丹堤都微波餐包 吃超商也一樣 08/18 07:23
104Fjohnny5210: 丹提真的要全面改進,不好吃裝潢也有點昏暗說 08/18 07:53
105Fokstephen1: 丹提超爛 收一收也好 08/18 08:22
106Froserule: 併購丹堤 是不是被遊說…… 08/18 10:00
107Froserule: 不然就是太久沒到街道上走走 08/18 10:00
108Froserule: 丹堤已經不是爛到有剩 08/18 10:01
109Froserule: 根本就是殭屍店面 08/18 10:01
110Froserule: 美而美 都比較強 08/18 10:01
111Fa2334436: 哪間 08/18 10:05
112Fwei9898: 丹堤鬆餅不錯吃 08/18 12:25
113FOoJudyoO: 覺得應該好好拉皮 應該還是有機會 08/18 12:34
114FOoJudyoO: 賣的餐點也可以調整 08/18 12:34
115Ftb1201: 八方水餃一顆6元 大連鎖採購比個別的小店貴,why 08/18 12:49
116Flolic: 不會很吵另一面意思就是沒什麼客人 08/18 12:55
117Fsdhpipt: 我倒是覺得梁社漢不難吃啊.... 08/18 13:42
118Fsdhpipt: 台北6元水餃已經算便宜了 小店很多更貴 那種現包的 08/18 13:43
119Fsdhpipt: 店雖然比較大顆 但是都十幾塊一顆 08/18 13:43
120Fsdhpipt: 在台北有些區域 梁社漢已經是最便宜的一餐了 滿扯的 08/18 13:44
121Fsdhpipt: 而且可以用line pay 有各種刷卡折扣可用 08/18 13:44
122FTaipeiLeo: 當年(約莫15年前)丹堤很優質的 裝潢設計越來越陳舊 08/18 13:45
123FTaipeiLeo: 消費的年齡層也偏高 08/18 13:45
124Froxiang: 八方好吃 梁則是真的提不起興趣回購… 08/18 14:16
125Fmoonpaper: @mOoOm 有裝潢+開放內用+晚上8點以後還買的到便當 08/18 16:32
126Fmoonpaper: 在同樣的營業時間,一定是先選其他的便當店 08/18 17:37
127Farkin: 丹提就裝潢不吸引人 聳聳的 然後餐點也不好吃啊 08/18 19:09

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