[新聞] 丹堤將熄燈？八方雲集總座：第4季若沒起色將設停損

原文標題： 丹堤將熄燈？八方雲集總座：第4季若沒起色將設停損 原文連結： https://reurl.cc/V1RyDy 發布時間： 2022/08/17 18:36:35 記者署名： 經濟日報 記者嚴雅芳／即時報導 原文內容： https://i.imgur.com/p6fEtyL.jpg 八方雲集（2753）今（17）日召開法說會，總經理張瑞蓮表示，八方雲集在前年年底併下 連鎖餐飲丹堤咖啡，不過，整併進來後碰上兩波疫情，一次是去年5月間的三級警戒，一 次是今年第2季本土疫情升溫，對內用為主的丹堤帶來很大衝擊，而內部也經過店型的調 整與轉型，但成效不如預期，也因此，內部正在評估，若丹堤第4季業績仍沒有改善，將 會對其設下「停損」。而同樣受疫情影響績效表現不佳的大陸區福建約22間門市，也計畫 在第4季啟動「全面停損」。 外界關注八方雲集對丹堤咖啡設下「停損」的說法，是否代表公司有意出售或關閉據點， 此外，由於八方雲集在中國的門市以福建廈門和香港地區為主，是否將撤出香港以外的中 國市場，也備受關注。不過，對此公司僅表示，「有關經營不善的品牌及區域，將在年底 前做進一步的調整。」 據悉，八方雲集考量大陸疫情控管不利企業經營，有意將福建廈門22間門市「全面停損」 ，等待日後中國區有新的發展機會，再看是否重新啟動。至於丹堤咖啡因營收中外帶占比 不到5%，去年和今年兩波疫情下來，對八方經營這個品牌帶來很大的挑戰，開出的新型態 店也不如預期。丹堤咖啡目前計有41家門店，包括18家加盟店、23家直營店，八方雲集計 畫第3季仍會努力調整，但對該品牌持續評估中，若到第4季仍不如預期，不排除對該品牌 停損。 張瑞蓮表示，八方雲集除擴大美國布局，在台灣市場方面，目標每年業績成長10%以上， 並採多品牌並進，其中，八方雲集將維持現有店數，著重改裝和導入自動化設備與新產品 ，提高單店門市績效。梁社漢排骨今年底將展店至200店，新品牌芳珍蔬食目前有7家門市 ，預計今年將開出10家，同時啟動加盟，並朝20店目標邁進。 八方雲集在淡水架設的三廠也預計在明年第1季完工，第2季量產，該廠共計有兩條生產線 ，其中一條產線主要是支應梁社漢排骨後續的展店需求，另條生產線則將生產冷凍調理包 ，未來將導入到全台一千多家八方雲集門店販賣。 心得/評論： 還是專注在中式餐點 丹堤最後價值就出售給同業吧 衝刺正數 瘦身負數 讓老美知道台灣鍋貼的厲害 排骨就算了啦… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.136.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1660740347.A.F45.html