Re: [食記] 雙龍涼麵：加了芝麻的超香涼麵(永和)

看完馬上跑去吃 吃完大失所望 虧我還是在沒吃早餐 加踩了三小時的ubike之後才來吃的 總體來說真的不難吃 但是一個讓人有印象的點都沒有 就是很普通 最有印象的點就是他的辣 他的辣和涼麵不太搭 感覺辣就是辣 涼麵就是涼麵 有點像是喝了一杯加了沙拉油的水 油水分離 十分獨立 味增湯也不算濃 但是說不定是很健康啦？ 聽說越天然的東西越難吃 他如果很天然的話那其實超好吃的了 還是推薦大家去吃一次啦 吃完你就懂我說什麼了 ※ 引述《yayaya0805 (yayaya)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nd9FwSd ] : 作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food : 標題: [食記] 雙龍涼麵：加了芝麻的超香涼麵(永和) : 時間: Sat Jul 30 19:48:06 2016 : 店名：雙龍涼麵 : 地址：新北市永和區永利路87號 : 電話：(02)29265858 : 營業時間：11:00~14:00；16:00~20:00(周六只到16點、周日全休) : 消費日期：105.7 : 圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63881914 : 雙龍涼麵就位在福和國中旁，這家的涼麵我吃起來的感覺是特別香，經詢問老闆後，才 發 : 現原來麵條上有均勻的灑上芝麻！ : 除了麵條上清晰可見的芝麻帶來香氣之外，店家對於辣度的掌握也是恰到好處，對於不 吃 : 辣又想要稍微提味的我來說，選擇「提味」的辣度真的很剛好，可以吃出明顯香氣，但 又 : 不會被辣到。 : 麵上面還附了不少小黃瓜，小黃瓜吃起來非常清脆爽口，感覺得出新鮮的口感。另外， 店 : 家對於麻醬調製得宜，經過稍微攪拌之後，不會過乾、不會過濕，配合著當日現製的Q 彈 : 麵條吃起來剛剛好。 : 這家的味增蛋包湯也很特別，特別之處在於他們的蛋包，他們的蛋包在蛋黃部分都是八 分 : 熟，吃起來會有一股甜甜的口感，看著蛋汁緩緩流出的畫面，還滿迷人的。 : 味增的味道也比一般店家濃郁，配合著大量的蔥來提味，是一碗很好喝的味增蛋包湯。 另 : 外，豆腐都是切成塊狀放在湯中，方便客人咀嚼。 : 店家的餐具都有加上蓋子，讓人對於衛生上安心不少。店內有大大的「我是永和人」海 報 : ，還有非常多鄉民到訪的簽名，看起來人氣強強滾。 : 價位上都不會太貴，對於夏天沒什麼胃口的我來說，點小份花35元其實就吃飽了。而且 可 : 以配合客人作客製化辣度選擇，滿貼心的。 : 店面不大，但是採用黃色燈光，多了一份讓人放鬆的感覺。最後幫大家拍下名片及店面 外 : 觀，提供大家參考囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.14.64.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1470058517.A.603.html