Re: [食記] 中華媽媽根本屏東自助餐界的天花板

這間其實很多年 當初是在巷口的位置 後來因為商場蓋好遷入 我大概平均包4-5菜 230-250之間 他主要客群是一般的上班族跟媽媽 至於屹立不搖的原因 首先應該是乾淨 在疫情前 你去包便當如果沒口罩 他會直接拿一個給你請你帶上 菜色部分就是家常 不能說特別 但我個人覺得很好認 因為整體就看起來不太油膩 很多都保持青菜的顏色脆度 再來 附湯的部分 一般人很多根本不會選擇拿自助餐的湯 但我必須說 他的湯很常被拿完 我曾經冬天買 附贈當歸跟枸杞之類的中藥湯 而不像一般的那種洗菜水之類 至於所謂的CP值 我也只能說要去買的 必須口袋夠深 每個人消費習慣跟水平不同 所以他才會一直在市場存活 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.197.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1677830937.A.C6C.html