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[新聞] 疑多地零星疫情源頭 中國嚴查進口冷凍包
完整標題:疑多地零星疫情源頭 中國嚴查進口冷凍包裝
發稿單位:中央社
發稿時間:2020/10/27 14:15
撰 稿 者:編輯:翟思嘉/沈朋達
原文連結:
https://bit.ly/3oroZNj
(中央社台北27日電)中國近來多起2019冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)零星本土個
案據稱皆由冷凍包裝上的病毒傳播,中國26日公布指南,要求對疫情高風險地區的冷鏈食品
外包裝嚴格消毒。
中國國務院26日提出兩項「指南」,要建立冷鏈(冷凍冷藏供應鏈)食品防控消毒程序。
「冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南」提出建立員工健康登記制度。冷鏈食品生產經
營者要做好員工14日內行程及健康狀況登記,建立上班員工健康卡,掌握員工流動及健康情
況。
「冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南」則要求,對來自武漢肺炎疫情高風險
地區或國家的冷鏈食品原料和半成品進入企業或者入庫前,應當嚴格、有效消毒其外包裝。
餐飲業則應經常清洗、消毒所有冷鏈食品接觸面、外包裝和用具。
首都北京市也宣布,11月起進口冷鏈食品都將落實電子追溯碼,若沒有追溯數據則不得銷售
。
中國大陸近期的青島疫情,及更早之前的大連疫情、北京新發地疫情,據官方表示,全部都
與進口冷鏈食品相關。
10月17日,中國疾病預防控制中心在對青島武漢肺炎疫情溯源調查過程中,從工人搬運的進
口冷凍食品外包裝陽性樣本中,檢測分離出了COVID-19活病毒。
這也是國際間首次在冷鏈食品外包裝上分離到COVID-19活病毒,證實在冷鏈運輸條件下,20
19冠狀病毒可以在物品外包裝上存活較長時間。
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