[食記] 澳門倫敦人酒店　華庭會所　最頂的早午餐

店 名：華庭 地 址：中國澳門 路氹連貫公路 倫敦人渡假村3F 營業時間：早餐時段 07:00~13:00 推薦食物：點菜菜單裡的 最低消費：倫敦人酒店官網付費住客免費、金沙會鑽卡住客免費 　　　　　其餘倫敦人酒店住客 418元澳門幣/每位 　　　　　非倫敦人酒店住客 1188元澳門幣/每位 心 得： 有 88張照片，建議可移駕前往圖文部落格文章觀看， 或是下方將節錄純文字部分 圖文好讀版 https://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/45537752#comment-42585986 ＝＝＝＝以下文純文字部分節錄＝＝＝＝ 『這是我吃過最棒的飯店早餐，沒有之一』或許有些人看到這句會說那是你吃過的飯店早 餐太少了，不過，飯店早餐供應水蟹粥/龍蝦/鮑魚/烤菲力牛排/魚子醬/烤生蠔，還可以 從早上7點吃到下午1點，你見過嗎？ 其實，發文的此刻(2023/09/21)貍老闆已經吃過三次以上的華庭早午餐，此篇只是用第一 次用餐(2023/07/20)的照片來寫文章，為什麼拖那麼久沒寫出來呢，因素很多，畢竟貍老 闆這兩個月真的不好過，總之這一篇文貍老闆趕緊生出來分享給大家看 正如標題，貍老闆住過台灣、澳門的許多五星級酒店，過去為了帶客戶到大陸開戶，是每 個月跑最少一趟四晚的澳門，甚至有一個月12晚以上住在澳門的紀錄，疫情後鎖在台灣的 第一年，為了萬豪的會員等級也衝了台灣不少的五星級酒店，其實對飯店的早餐感覺也就 那樣，好一點就是種類較多，最多也覺得超值划算，很難會覺得特別之處 在過去，前往澳門，絕大多數是金沙會(賭場)招待住宿，早餐的部分也就是那幾間常入住 的酒店(賭場公關另外申請的早餐)，以前覺得澳門瑞吉酒店的早餐還不錯，就是精緻，但 因為太常住，吃到很膩就常常放著沒去用餐，對酒店提供的早餐多半是有空才去吃的可有 可無 不過，在疫情後，許久沒前往澳門，有了滿多的改變，像是澳門倫敦人酒店的華庭早餐非 常厲害，已經被港澳很多部落客、大陸網紅介紹，並推崇為最棒的飯店早餐，而且收費極 其高昂，非住客用餐要價 1188元澳門幣/位 ，也就是將近 4800元台幣/位 ，到底是怎樣 的早餐可以收費到如此高價還有人專程去體驗？貍老闆也是躍躍欲試 沒錯， 2023年7月20日這次的用餐體驗可是 1188元澳門幣/位 換來的！ 貍老闆說話有憑有據，澳門幣 1188元的消費簽單，由金沙會(賭場)的餐飲額支付，雖然 還是算賭場招待，但的確是大筆的，把金沙會贈送的 1300澳門幣餐飲招待額都用在這裡 了 　　 首先基本介紹一下華庭吧，華庭是澳門倫敦人酒店的賓客專屬英式會所，原先是僅供住客 使用，澳門倫敦人酒店是由過去的澳門假日酒店重新改裝而來，房間的部分貍老闆算是台 灣極度少數搶先在落成前體驗並寫文章分享的(2019年12月澳門倫敦人酒店套房第一手試 住體驗)，所有倫敦人酒店的房間都是套房，但房間本身並不是重點，重點是神祕的華庭 在官網的介紹裡(華庭官網)，其實很神秘．看不到具體的菜色/供應的餐點/營業時間及價 位，其實沒有真的去體驗過的人在官網資料裡什麼都看不出來，貍老闆之所以特別去實際 走訪，也還是依靠了大陸網紅/港澳部落客的分享，才知道有這樣厲害的早餐，7月20日這 天特地起了個大早，7點多的就到華庭來開眼界 之前有提到，華庭原先是只針對所有倫敦人酒店的住客開放，但目前在非滿房的一般日也 可以接受付費每位 1188元澳門幣的一般人，所以這一天貍老闆雖非倫敦人酒店的住客， 但還是可以進入用餐體驗 華庭的功能是類似很多酒店旅館的行政貴賓廳/行政酒廊的概念，也就是有早午餐時段 07:00~13:00、下午茶時段15:00~17:30、晚餐雞尾酒時段18:00~20:00，這三個時段是主 要供應餐點的時段(只有早餐時段最豐盛齊全)，其他時間只有簡易的小食及飲料，非住客 不管是什麼時段要進入華庭都是需要付費每位 1188元澳門幣，這是非常高昂的價格，是 旅館方面想要營造華庭是專屬住客的獨特感，因此華庭對大多數非住客是非常神秘的 其實用餐環境不算大，畢竟倫敦人酒店是全套房形式，住客不會很多，因此用餐座位沒有 很多 服務是很不錯的，入座就先點了杯熱拿鐵，可是有專人拉花的歐！ 華庭早午餐的核心價值是這本菜單，入座時服務人員會提供菜單給客人點餐 菜單裡的港式點心、華庭燉湯、現煮粥品及特色早餐，是華庭獨有的 其實沒辦法只單純說華庭，因為華庭算是更高級的加值服務，在一樓邱吉爾餐廳才是提供 一般等級的自助早餐，也是沒有限定住客價位比較正常的自助早餐廳，其實排除上面綠色 菜單外，華庭大部分的自取自助式餐點，在樓下的邱吉爾餐廳都有提供，所以來華庭建議 專門針對綠色菜單裡的品項，一般開放式餐檯的品項不要當作重點 邱吉爾餐廳的自助早餐之後也會另外介紹 拿到綠色菜單後，建議港式點心、華庭燉湯先點他一輪，其他的現煮粥品及特色早餐，可 以等吃完了港式點心後再決定，反正整個早餐時間 07:00~13:00 你可以輕鬆愜意的用餐 ，現點現做15分鐘的時間，點好餐可以先去自助取餐區看看逛逛，貍老闆用經驗跟你分享 哪些是有價值必吃的，哪些就到邱吉爾餐廳再吃就好 以下將以照片為主，建議前往圖文部落格觀看 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.165.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MACAU/M.1695298726.A.CD1.html