[食記] 鳳山區 赤山飯丸

赤山飯丸-鳳山區素食推薦 營業：05:30-10:30 電話：07-7771428 地址：高雄市鳳山區文衡路218號 平均：$30-80/人【無刷卡】 推薦：葷/素飯丸 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/redsan/ptt --------------------------------------- https://imgur.com/RxoHSC7 鳳山區人氣超夯的赤山飯丸， 無時無刻都是大排長龍的狀態， 只靠著葷/素飯丸打片天下！ 手工製的糯米飯糰，加上大根油條、菜脯、素鬆， 帶點甜味的口感很容易上癮。 葷飯丸則是把素鬆改成魚鬆+肉燥，同樣好吃！ 每天從5:30賣到完售，中午去基本上沒得買~ 想嘗鮮的鬧鐘要訂早一點啊！ https://imgur.com/QHVKaJT 位於鳳山區文衡路上 在麥當勞斜對面 真的找不到的話看到人潮排到馬路上的 就是赤山飯丸了~ https://imgur.com/qF2rQMn 沒有內用座位，大家都是買回家享用 老闆娘一家人每天馬不停蹄的包飯糰 這種手工味一看就很有溫度 讓人非常期待吃到熱騰騰的飯丸~ 自助找零 https://imgur.com/0YNe1Jq 這裡採自助找零 零錢自己丟自己算 在這種特別講究手藝的小吃 不用接觸到髒髒的零錢 也讓人在衛生上更安心~ ★推薦素飯丸 $30/小 https://imgur.com/Ku8RFZ2 先吃兩顆素飯丸再說！ 若是買兩顆素的就會長一樣 但一葷一素就會在上面特別做標記 很貼心的舉動~ https://imgur.com/EycyQLa 料真的很滿 咬一口就快爆出來了！ 滿滿的油條+菜脯+素鬆 不知道有沒有加花生粉 但是能夠吃到微甜的口感 整體不會過於油膩 而且素鬆香氣很足，再咬一口油條 喀滋下去超爽快！ 我很喜歡口感層次豐富的飯丸 菜脯不會死鹹，而且帶點脆度 而且當中的酸菜根本靈魂腳色！ 完全不會膩，越吃越開胃 https://imgur.com/9qvNmT6 金黃色的油條炸的很漂亮~ 從頭到腳都吃的到，很豪邁啊！ https://imgur.com/3ppACgM 每個飯糰均手工現做 卻不會等很久 店家真的很有效率！ ★推薦葷飯丸 $30/小 https://imgur.com/EdLUbim 吃素的朋友最怕被吃葷的朋友白眼了~ 對於一早沒吃肉就渾身不對勁的朋友 買完素丸就順便幫他買顆葷的！ 整體配置80%像！ 只差在加了肉燥和魚鬆~ 口感多了肉燥魯香氣 是同樣的美味！ https://imgur.com/xzpfasV 肉燥跟魚鬆在裡面~ 油條同樣很大根 不知道店家能不能客製化？ 可以的話酸菜給我加爆量！ 赤山飯丸菜單 https://imgur.com/ff0p3Oo 赤山飯丸-後記 如果不想現場排隊可以提早30分鐘打電話預購， 來了直接拿走羨煞所有人！ 如果想觀賞現場手工包飯糰的作業，可以在旁靜靜欣賞， 現在防疫期間，排隊時人與人之間要注意社交距離~ 才能好好享受美食啊！ --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/redsan/ptt --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.28.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1647398870.A.DB6.html