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[食記] S'more Suger 文化店初訪二訪再三訪
餐廳名稱:S'more Suger
地 址:高雄市苓雅區林泉街38巷3號一樓
電 話:(07)727-9985
營業時間:12:00~19:00
價位範圍:100~400
鄰近捷運:文化中心站
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【圖文網誌版】:http://elsalee319.pixnet.net/blog/post/289586527
文化中心旁開了一家藍帶主廚甜品店- S'more Suger
一直遲遲沒能得空前往,
終於在友人的邀約下,
前往外帶消費。
這也是我跟S'more Sugar的第一次邂逅。
櫥窗內,琳琅滿目的甜品,
令人食指大動。
他們家出餐的甜點,每天都有不同,
所以,如果執意想吃某項甜點,真的要碰碰運氣。
初訪並沒有久留的打算,
外帶焦糖巧克力香蕉派&S'more起司蛋糕到朋友處所享用。
焦糖巧克力香蕉派
香蕉果肉與巧克力幕絲是夢幻的搭配,
再加上酥脆的千層外皮,
使味蕾獲得全方面的滿足。
起司蛋糕
跟一般重乳酪起司口感不同,
乳酪味道也很厚重,
喜歡重乳酪的朋友,
品嚐對這道甜點絕對不會失望。
烤棉花糖與香甜草莓,也很加分。
由於這兩份甜點留下的好印象,
有了第二次的到訪。
內用還有茶飲可選擇,
由於本人沒興趣,所以沒點。
巧克力溶岩蛋糕
精緻的擺盤讓人捨不得開動,
但...享用這道甜點的精髓,
不就是要輕輕的將巧克力蛋糕皮切開,
親眼見證熔岩巧克力緩緩流出嗎?
說了這麼多,相信你也跟我一樣期待下一個動作是吧!
將將~~
蛋糕蘸上還有些許熱度的巧克力,
滿嘴愉悅的溫暖口感,
加上酸酸甜甜的覆盆子醬,
女孩們,妳還不心動嗎?
香蕉巧克力布朗尼
香蕉與巧克力,本身就是個穩賺不賠的組合,
香草巧克力的搭配,還算協調。
只是友人吃到一半便感到甜膩,不想再繼續食用。
所以這道甜點建議搭配茶飲享用。
三訪是一個偶然,
讓我與友人再度前往S'more。
這一次內用有了些許更動,
讓我們決定留下品嚐。
熱巧克力布丁蛋糕
內用餐點都需要等20~30分鐘以上,
這道也不例外,
冰涼的冰淇淋以及暖口的巧克力蛋糕意外合拍。
但強烈建議,一定要趁熱吃,
久放後,溶化的冰淇淋以及涼掉的巧克力蛋糕,
使得餐點略顯狼狽,口味也不這麼吸引人了。
法式香草焦糖千層
這道甜點端上的時候,一整個傻眼,
我心心念念的以為是千層蛋糕,上桌的卻是千層酥。
(菜單可以寫清楚一點嗎?)
撇開與預期的落差,
他們的千層派皮香濃酥脆,讓人回味。
S'more Sugar的甜點極具特色,
每一種甜點,都讓人印象深刻,
美中不足的就是店員很冷漠,
甜點店不就是一種療癒人心的地方嗎?
或許,外場服務人員多一點笑容,
一切就完美了!
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