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[心得] Grand Maison 東京 EP6
這集主線在打工仔身上
大家說這一集很無聊但是我覺得是拍出了在這群天才偏執狂廚師中一個普通凡人的心境
說實在的芹田的心態也不是完全不能理解
他雖然是門外漢但是一開始都在這裡學習,他也是有幹勁想學 會做筆記還會偷學
這邊也演出來他為了受到認同還額外去打工
可是大家卻是開口閉口都是祥平的,對他來說祥平就是一個背骨仔
但是整個餐廳都對一個背骨仔寄予眾望,讓他充滿著滿滿的不平衡,得不到成就感
尾花就是那種老牌職人,我沒有義務教你,要學你就自己想辦法偷學
京野可能是管理職的關係所以會顧慮到他,相澤一臉好人卻都不帶蠻意外的XD
打工仔也就是得不到成就感所以走錯路的歧途,但是有被帶回來就是好事
不過話說這種現象在現在的餐廳也越來越少了XD,因為餐廳界缺人缺得很嚴重缺到有斷層
如果老師再走這種old school叫學徒偷學的方式,真的會沒人來學了XD
這是在台灣有拿過星星的主廚跟我講的XDD
看下來 最慘的就是柿谷吧XDDDD
去當背刺仔然後回Gaku又殺出一個祥平變成雜魚
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Yes I know Syndergaard is throwing 90 mph change ups.
Don't @ me please.
by ithrow88
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