[食記] 反推 銀座八芳 海鮮吃到飽

店 名：日本海產吃到飽 銀座八芳 地 址：東京都中央区銀座8-10 銀座ナイン3号館 B1F 推薦食物：烤蛤蠣... 最低消費：日幣12000/1人 官 網：https://tabelog.com/tw/tokyo/A1301/A130103/13292459/ 造訪日期：2024/5 最近有好幾個日本yutube狂推的日本高級海產吃到飽, 因為本人熱愛螃蟹跟蝦子， 約了晚餐去採點試吃看看是不是真的這麼厲害.... 當天照片: https://lurl.cc/q9tJ8 因為人滿多的，只有簡單照兩個海鮮台。 優點: 海鮮的種類跟網路上看到的介紹一樣多，而且會一直補食材。 服務生會一直來幫忙整理桌面。 螃蟹: 感覺都是泡過超濃鹽水，烤完只吃的到濃濃鹽味， 不要說鮮甜味，蟹味也很薄弱... 而且肉很薄，感覺是餓很久的螃蟹QQ 除了牡蠣以外都有試吃， 沒拿牡蠣的原因，因為它烤台小、火也很小。 一個火爐大概就2-3顆就滿拉.... 鮑魚: 是新鮮鮑魚，缺頂還是爐火太小很難烤的好吃(可能是我技術不好?) 風螺跟小龍蝦吃起來普普， 蛤蠣就真的鮮甜多汁。 生魚片就如同照片上切的很大塊，好不好吃見仁見智XD (請想像萬華某間大份量生魚片) 另外除了海鮮，還有烤肉也是吃到飽， 一開始本來沒打算吃肉，但海鮮烤起來真的不好吃就換去烤肉。 (肉忘了拍照) 肉反而新鮮度跟油花都很不錯, 網路上看到有人說肉變黑， 當天顏色看起來滿漂亮的。 但不知為何烤起來有個肉臭味，也有可能是因為沒有先醃過? 其他熟食: 有一些日本常見的中華料理，味道都不差 小籠包、蝦餃、蒸餃。 醋豚、乾燒蝦仁(一堆紅色醬的那種)、麻辣小龍蝦跟麻婆豆腐 還有烤鴨(這個要看他烤的時間，不是一直都有的樣子) 當初會願意花這個價位來吃，就是想說有號稱高級海產跟烤肉吃到飽， 結果吃過一輪後，好吃的還是熟食... 我還不如去吃中華料理吃到飽，一個人不用日幣5000還有烤鴨吃到飽!!! 另外，用餐途中陸續進來很多華人旅行團， 感覺主要客群是海外觀光團? (對長輩來說可能比某些溫泉旅館的合餐好吃XD) 個人心得: 如果你喜歡吃粗飽的海鮮，可以來試試看啦... 但因為價位也不便宜，有種高級日料的價格吃到粗飽品質感... 當初訂的時候看網路評價好像都不錯， 吃完再看發現新的負評都跟我個人體感差不多 而且中日負評都有，早知道就觀望一陣子再去!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.158.185.162 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1716800195.A.4B4.html