[心得] 炒麵沾賣場辣醬實測

最近一直都很懶得出門買飯，所以都自己在家做簡單的料理，但一直吃一樣的東西也是會 膩，所以我都會多買幾種辣醬來論替著吃，來搭配我最愛的炒麵，但一般台式辣醬吃膩了 ，就在家樂福買了幾瓶比較特別的辣醬試試新口味，最近也吃出了一些心得來跟大家分享 一下，以下就單純個人感覺心得要鞭請小力一點： A.公雞醬（是拉差甜辣椒醬）★★★★ 很香很辣，但對我來說有點太辣，大概是中大辣之間，因為辣的太猛烈，所以個人覺得香 氣有點被蓋住，但酸辣酸辣的感覺還是蠻喜歡他的 B.TABASCO是拉差辣椒醬★★★★★ 香甜的辣椒醬，有種泰式的感覺，酸中帶辣，而且夠香，前面吃起來是香氣十足，尾韻出 現的辣我滿喜歡的，相當特別的感覺，意外蠻搭的，而且辣度適中，大概介於小中辣之間 C.TABASCO紅椒汁 ★★★ 紅椒汁的酸味比較重，搭披薩很讚，簡直必備，加在炒麵中還是別有一番風味，但這次搭 炒麵，個人覺得相對來說還是前兩個選手比較搭 最後補充一下是拉差醬第一次買發現瓶口設計很貼心 不會像台灣傳統甜辣醬玻璃瓶口開開超難倒，新發現有種挖到寶的感覺 剛好家裡的人都很愛吃辣 水餃、炒麵、乾麵、肉粽、水煎包 什麼都要配 以下開放推薦其他特別的百搭辣醬， 希望可以是特別的，所以那個台中在地神醬先不在討論範圍內XD https://i.imgur.com/O7OtnRQ.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.91.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1611220979.A.9A2.html