[心得] 全聯 the cheesecake factory起司蛋糕

https://i.imgur.com/BgPr7gx.jpg The Cheesecake Factory 我在美國的愛店，每去必吃， 大塊的起司蛋糕橫躺在盤子上， 擠上一大坨鮮奶油。 https://i.imgur.com/2xXIhhU.jpg 起司蛋糕質地扎實，綿密細緻， 微微酸潤的起司奶香濃郁， 搭配蓬鬆香甜的鮮奶油， 每一口都是太美好的享受， 值得把熱量減肥拋在後頭。 因此看到全聯進口時真是喜出望外， 忙不迭地捧回一盒。 https://i.imgur.com/IDj2oXE.jpg 一盒2入/125元 https://i.imgur.com/4Suv3Ky.jpg 好吃的起司蛋糕都是肥滋滋 不要看熱量比較實際。 https://i.imgur.com/QH7Ct6n.jpg 打開就覺得質地不對， 外觀隱約有種凍感， 不是印象中的美國重乳酪蛋糕。 一嘗簡直失望透頂， 這不是我的Cheesecake Factory， 不是不是不是不是。 吃起來凍感很重， 感覺吉力丁加得太多， 不是在美國吃到近似糕點的綿密濃潤， 此外起司味也不夠濃、不夠香， 甜味倒是很顯著。 天啊，真是不好吃， 它不配自稱重乳酪蛋糕， 會拖累人們對重乳酪的觀感。 So sad. 沒能嘗到那記憶中的一口酸潤美好。 不知道Costco的是否也是這樣？ 一次要買整個實在太大了， 實在買不下手。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.221.235.56 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1591239840.A.339.html