[心得] 北新路297巷醬師父 餐點負面心得

第一次吃，餐廳如果沒什麼變動，應該會是最後一次吃 第一次的體驗特色 服務很好 蛤蜊加倍不用錢 麵加量不用錢（我沒加 歡迎帶一杯飲料離開（我沒帶 主餐+90元炸物，送飲料喝到飽（我不在乎，變相加價或套餐概念 1價格過高，大概再下來30%差不多 2蛤蜊記得加倍，我加倍蛤蜊，看到實品，不知道該哭該笑，很多蛤蜊沒錯，但是都是超小 顆，甚至被煮到縮水過頭 不知道沒選加倍的會不會哭的更慘，蛤蜊非常小。 炸雞炸類很有平價的商業食品工業痕跡氣息 但是價錢卻是中價位的金額。 料給的很足，菇，肉，都夠 但是口味都是普通等級，調味模糊，沒有記憶點。 這種價位，我認為應該要更有要求。 我建議老闆，搞一些有的沒的，不如好好紮實在料理上。 我是用景美綠薄荷來做標準。 最近吃了美河市的魚鹿，那個蛤蜊義大利麵 超爆大蛤蜊，很多顆 充足的香氣，平衡的調味（我覺得太保守 麵條彈牙 魚鹿一份200 我寧願多10元去吃魚鹿 ---- Sent from BePTT on my Samsung SM-S9110 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.252.255 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1697637499.A.02D.html