Fw: [食記] 新竹 石坊小井 大遠百旁隱密美味台式小館

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aXSYNPE ] 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 石坊小井 大遠百旁隱密美味台式小館 時間: Sun Jun 11 21:13:57 2023 餐廳名稱：石坊小井 消費時間：2023年/3月 地址：300新竹市北區石坊街17-4號 電話：035232373 營業時間：（週二～週四）17:00-23:00 （週五～週六）11:30-14:00；17:00-23:30 （週日）11:30-14:00；17:00-22:30 每人平均價位：500 推薦菜色：炸肉、煎麵線、四季肥腸、麻辣鴨血豆腐 -------------------------------------------------------------- （圖多無音樂好讀版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/572132532） （以下為網誌純文字版） 這次吃的石坊小井無疑是近期吃到最驚艷又最隱密的餐廳 看似平凡的台菜，沒想到每道都出乎意料的美味～ 石坊小井位於新竹大遠百旁邊的石坊街，石坊街有很多條巷子，店面就在其中一條很詭異、很像防火巷的巷內 不要猶豫 走進去就對了！！ 開車的話可以停大遠百旁的明志書院 走進奇怪的小巷後，可以看到紅燈籠的微光，朝這方向前進就能看到石坊小井的招牌囉 我們平日晚上六點多去，一走進店內就聽到門口那桌的客人說：剛剛那道超～好～吃～～ 這道也很好吃 你快吃 感受到滿滿客人熱情的喧譁聲，讓我也很期待到底是有多好吃 XD 沒想到一問老闆娘，沒訂位居然沒有位子 老闆娘有說不一定候得到位 但我們堅持要登記！還好後來等20-30 分鐘後 就接到電話了 菜單非常簡單，一張雙面的紙 上面打著滿滿的菜名＆價錢，不是很好閱讀 XD 炸肉（＄220） 這道炸肉跟煎麵線是我們看評價一致大推的 炸肉蠻特別的，但麵衣比糖醋肉少，薄薄裹一層 微脆 調味上使用蠻多醋，吃起來酸酸鹹鹹的，味道蠻重，適合下酒 配飯～ 煎麵線（＄180） 煎麵線也是大家推薦必點的一道，長得很特殊 第一次看到這道菜 是用麵線加蛋跟麻油下去煎，軟軟的蛋加上微焦麵線一條條的口感 很好吃！ 淡淡的麻油香讓整體味道更有深度些，旁邊的醬有點像甜辣醬 沾不沾都好吃 四季肥腸（＄260） 肥腸在其他餐廳也都會點，但石坊小井的肥腸是我吃過最脆、最好吃的 皮咖滋咖滋超脆，完全不油膩，而且一般肥腸裡面都會有軟軟比較難咬的部分，石坊小井的肥腸沒有這部分 很讚！ 麻辣鴨血豆腐（＄200） 麻辣鴨血小小一鍋，但有滿滿的料 外表看起來很清淡，其實味道十足，「麻」的成分居多，鴨血豆腐都非常入味 芋泥麻吉球（＄180） 最後來個中式甜點收尾是必須的 炸芋泥球＋煉乳＋花生粉，把所有邪惡的東西集合在一起怎麼可能不好吃！ 不過這道真的是偏油，一人一顆就是極限了 整體來說石坊小井真的好～好～吃～～ （完全贊成門口那組客人 XD） 難怪平日晚上還是可以座無虛席，記得一定要訂位！！！ 唯一缺點大概就是椅子是小板凳，不太好坐 我們其實只有兩個女生去吃，硬是點了所有網友推薦的，實在無法取捨啊 最後又打包了一盒，隔天微波再吃一餐 下次要再多找幾個朋友一起去，把其他菜也都點一點！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.160.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1686489239.A.64E.html