[大雷] 岩漿火鍋-明星店:最糟糕的用餐體驗

看板 hsinchu
作者 shinchanBuBu
時間 2020年06月23日
留言 126則留言,72人參與討論
推噓 68  ( 69推 1噓 56→ )

新竹版大家好,來新竹也快四年了,吃過大大小小的店,唯一發過反推文的只有之前某間 把我的洋蔥圈炸成輪胎的摩斯。 很可惜,今天要來分享一個更貴很多,也更糟糕很多的體驗。 ————————————————————— 今天下班跟朋友約好要吃岩漿火鍋,之前就聽說這間店,一直想試試看,因此特別提早下 班趕去竹東的 明星店 一開始的感受其實都很不錯,包含精緻的擺盤、乾淨的桌面,食材的部分也是挺新鮮 但後來用餐一段時間後發現,多次需要找服務人員的時候都找不到人,甚至要自己站起來 走去後面廚房找人。 且服務人員永遠維持冷漠的態度,以及疲憊的神情,到這邊也都還是能體諒 但直到我們差不多吃飽了,發現其他桌飯後都在吃麻糬,我們的卻沒上,環顧四周,在我 們座位後面的樑柱上有看到一張小桌子,上面有兩盤麻糬,但因為不確定是不是我們的, 只好又「自己站起來走去找」我們的服務生 問她是不是有甜點還沒上,她卻說沒有,我們只好走去櫃檯要買單,到了櫃檯又忍不住再 問一次除了自己點的飲料之外是不是還有甜點麻糬,櫃檯才說有,但也只是淡淡的問我們 :那要打包嗎 當下真的不滿到了極點,跟她說不用了 ————————————————————- 個人認為 以火鍋來說,他的價位真的算很高,但服務的態度絕對是同等級裡我遇過最糟 的。 服務生不親切、服務不周到、櫃檯人員也對自家店犯的錯毫無積極想彌補 只能說絕不再訪。 分享給大家參考看看 或許今天 明星店 只是特例,或許她們人手不足 但對客人來說,付了錢、花了時間,毀了整晚用餐心情, 我們真的沒有 「必須 」要體 諒的理由。 附上照片 https://i.imgur.com/TOIH1uk.jpg
https://i.imgur.com/586yseD.jpg
折價券看誰需要 歡迎認領 --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.133.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1592920852.A.081.html
1Fsurflove: 明星店好像很雷 06/23 22:12
2FshinchanBuBu: https://i.imgur.com/xpR9nXo.jpg 06/23 22:16
3FshinchanBuBu: 對了,我的麻糬就放在這張桌子上。 06/23 22:16
4Fdc30755: 不覺得這樣的缺失有必要鞭到如文章十惡不赦的程度 06/23 22:34
5Fdc30755: 小過失就能完全毀了你的消費體驗 這樣你出去吃吃玩 06/23 22:37
6Fdc30755: 玩應該很常氣pupu喔 06/23 22:37
7Fkaiyan: 吃過一次,拒絕往來,這價位有更好的選擇,真心不騙 06/23 22:40
8Fkaiyan: 。 06/23 22:40
9Fmraznice: 請樓上推薦 06/23 22:45
10Fmiconches: 光找不到服務生就大扣分了 06/23 22:45
11Fhotaka: 岩漿不是按平板叫服務生嗎@@ 06/23 22:50
12Feddy13: 這麼雷還有人護航呀!真令人感到訝異.... 06/23 22:53
13Fwewe: 不過我在新竹遇到很多店員服務態度很糟的,所以我 06/23 23:04
14Fwewe: 看起來是還好 06/23 23:04
15Ffrancis10: 欣賞這間店的待客之道,完全掌握新竹人的喜好 06/23 23:07
16Fjennyfish102: 之前也是看很多人推所以去吃了一次,的確都是自己 06/23 23:17
17Fjennyfish102: 走去找服務生沒錯,我是中午去,整家店就3桌,感覺 06/23 23:17
18Fjennyfish102: 沒客人,所以服務人員也懶懶的,一餐吃下來也花不 06/23 23:17
19Fjennyfish102: 少,所以同價位會選別的吃 06/23 23:17
20Fkathydog: 這家吃了好幾年 去年吃到新搬的店覺得服務變差 湯頭 06/23 23:18
21Fkathydog: 變鹹 就沒再去過了 06/23 23:18
22Fkathydog: 岩漿吃下來不便宜 06/23 23:19
23Fyuzukeykusa: 蛤?服務鈴在點菜的平板上啊 06/23 23:32
24Fbowenhp1234: 感覺是那家店雷 竹北吃好像還好 06/23 23:43
25Fchi1009: 只有竹北店的服務比較讓人滿意 06/23 23:54
26FshinchanBuBu: 這間不是用平板點餐,服務人員是用紙筆畫單的方式點 06/23 23:55
27FshinchanBuBu: 餐的 06/23 23:55
28Farice: 竹東服務鈴有些在桌邊,我每次按,服務生都有來耶.. 06/24 00:21
29Farice: 06/24 00:21
30Fyeng1217: 還是有人挺 難怪店開得下去 06/24 00:26
31Fs5517821: 這家真D貴 06/24 00:55
32Ftieh: 有服務生卻找不到人這很不ok啊………… 為什麼會認 06/24 00:55
33Ftieh: 為可以接受才比較奇怪………… 06/24 00:55
34Fsumsum: 明星店地板都好粘... 06/24 01:01
35Ffarro: 竹北也是大雷 06/24 01:21
36Fdc30755: 護航?我只是認為這篇文的負面具體事實只有漏單麻 06/24 01:59
37Fdc30755: 糬沒來 找不到服務生...我也記得有服務鈴 這點有待 06/24 01:59
38Fdc30755: 確 我不認為這家優 也不會想推薦 但這也不到大雷吧 06/24 02:01
39Fdc30755: 漏1張單就不滿到了極點 那新竹所有的燒肉放題你吃了 06/24 02:03
40Fdc30755: 大概都氣哭了 06/24 02:03
41Fdc30755: 不是護航 只是覺得沒這麼嚴重 06/24 02:03
42Fjennyfish102: 原po應該是覺得事後詢問時的態度問題吧! 06/24 02:09
43Fihcc: 你覺得不嚴重 他覺得嚴重啊 06/24 02:35
44Fmania17: 所以當有人覺得不嚴重就要被說護航了嗎 QQ 06/24 03:23
45Fjordonmi: 不EY 06/24 04:37
46Feddysamsam: 這間很糟,認同原po,也有極端不愉快的體驗,然後 06/24 05:11
47Feddysamsam: 我是直接打在google評論上了,真覺得給超過3顆星是 06/24 05:11
48Feddysamsam: 人太好,這間cp值沒這麽高 06/24 05:11
49Famber08: cp值跟用餐經驗不佳 06/24 06:18
50Ftyrone126: 我也記得有服務鈴 06/24 06:22
51FYCL13: 都親自去找服務生了,結果被瞎扯以待,如果這不是雷 06/24 06:50
52FYCL13: 店那什麼才叫雷店呢?還是這家規定對不按服務鈴的客 06/24 06:51
53FYCL13: 人一律要瞎扯以待嗎? 06/24 06:51
54FOmitopho: 看起來服務是真的差 不過別壞了自己的心情 以後不要 06/24 07:20
55FOmitopho: 去就好瞜 06/24 07:20
56Fbestteam: 印象中竹北店的服務沒問題啊 06/24 08:32
57Feddie0729: 接二連三的出包 應該心情都差了吧 06/24 08:38
58Fsay33520: 我也沒吃到甜點... 06/24 08:40
59FSHOOTA: 這麼雷還有人要護航+1 06/24 08:42
60Fflyqoo: 只吃過竹北店,CP值很低 06/24 08:50
61Fheshe: 竹北服務不錯但東西就... 06/24 08:52
62Fvecuh: 如果有服務鈴但是客人不知道,也表示服務生不盡責呀 06/24 09:07
63Fvecuh: 如果原po一開始有被告知,誰會一直走來走去呀.. 06/24 09:08
64Fyeng1217: 檢討原po大題小作再來哎自己不是護航 不意外 06/24 09:08
65Fvecuh: 原本的甜點是附餐但服務生沒上,是損及客人的權益 06/24 09:08
66Fvecuh: 有人不在乎,但有人就很介意,東西好不好吃是其次吧 06/24 09:09
67Fmayii1020: CP值低+1 之前找不到肉差不多等級的店 現在新竹開馬 06/24 09:35
68Fmayii1020: 辣+我覺得可以取代他了 06/24 09:35
69Fnagisanoff: 岩漿本來就很普通 06/24 09:45
70Fdteric1: 竹東店去5次了,都還沒遇到這種狀況耶,不過最近是 06/24 09:50
71Fdteric1: 上個月的事了 06/24 09:50
72FLsugerI: 最近去明星店比較接近關店時間,店員一副等下班的 06/24 10:03
73FLsugerI: 樣子,在哪瞎晃但也不來詢問有沒有需要什麼服務, 06/24 10:03
74FLsugerI: 經國店沒遇過…大概是本來就開比較晚 06/24 10:03
75Fka0927085443: 重點是服務生無所謂的態度吧 06/24 10:05
76Fbunreachable: 這種的我也不會想去消費,謝謝你的分享。 06/24 10:10
77Fjaei410: 服務鈴是大桌才有,四人小桌沒有 06/24 10:11
78Frita910700: 好誇張 06/24 10:41
79Fjasmine0902: 謝謝分享,我不覺得原po要求太高,這樣的價錢,沒 06/24 11:08
80Fjasmine0902: 辦法讓客人對基本服務態度滿意,還不夠雷嗎? 06/24 11:08
81Flikeastar: 大家都說價位很高我覺得還好耶 吃完的價位不就跟其 06/24 11:12
82Flikeastar: 名的連鎖麻辣火鍋一樣嗎? 06/24 11:12
83FYCL13: 原來小桌沒有服務鈴呀,拿服務鈴來護航的根本在哈囉 06/24 11:20
84Flikeastar: 他旗下系列服務好像都只是普普 06/24 11:22
85Fchris1281: 這旗下系列的餐廳真的都蠻貴的,若沒讓客人感受到相 06/24 11:48
86Fchris1281: 對應的品質,感受就差到不行 06/24 11:48
87Fjakeblue: 感謝分享,吃這個價位服務那麼鳥還有人護航哦 06/24 11:57
88Fhotaka: 問服務鈴也只是疑問,現在是沒跟著罵都是護航了? 06/24 12:10
89FTrulli: 新竹就算是雷電店還是會有人護航 難怪新竹吃的這麼 06/24 12:15
90FTrulli: 多地雷 06/24 12:15
91FTrulli: 岩漿價位這麼高 這服務真的很糟糕 06/24 12:16
92Fchoalat: 明星店真的拒絕二訪 服務生人力不足 不會說服務不好 06/24 12:27
93Fchoalat: 但是這個缺點真的對不起這個價格 06/24 12:27
94Fvulbj6mp6: 覺得走來走去找服務員,真的很雷,不知道是來吃飯, 06/24 12:50
95Fvulbj6mp6: 還是來玩捉迷藏的 06/24 12:50
96Ferin0554: 竟然這麼多人是M啊 06/24 13:28
97Fanitalai: 前兩星期去吃 鴨血豆腐之前吃的比起來沒入味 06/24 13:33
98Fanitalai: 反應過後都說是正常(那我之前吃的是?) 06/24 13:34
99FhelloEGCL: 去竹北店吃完全沒甜點 現在才知道有甜點.. 06/24 13:36
100FAnnis812: 新竹的服務生都比客人跩的 06/24 13:41
101FAnnis812: 有時候回家 台中或桃園 都覺得服務生人好好 06/24 13:42
102Foperationcow: 價錢高服務水準沒跟上,本來就該檢討了好嗎 06/24 15:29
103Fyuzulee: 這間之前吃過 感覺真的不好 服務人員都不會主動巡 06/24 16:44
104Fyuzulee: 桌 06/24 16:44
105Fsajdb: 謝謝你的分享 06/24 17:41
106Flinyap: 服務好糟糕 他的價位根本不值得 06/24 19:14
107Fur83friend: 謝謝分享,岩漿火鍋列入黑名單,把機會讓給不需服 06/24 19:46
108Fur83friend: 務的族群 06/24 19:46
109Fprosper0203: 地板黏黏的 完全不像那個價位的餐廳該有的樣子 06/24 19:50
110Fbolee: 吃過竹北店 服務很ok 06/25 00:47
111Falbuca0603: 謝謝分享,花錢貼人冷屁股。 06/25 02:37
112Falbuca0603: 抵用券還打錯字><。。。 06/25 02:40
113FMorphee: 爛到爆 06/25 04:36
114Fzard0205: 以前去吃過沒那麼糟,但真的不便宜,差不多價錢寧可 06/25 06:58
115Fzard0205: 去老四川。 06/25 06:58
116Fponwha22: 感謝分享 06/25 10:34
117Flinwill123: 我很常吃這家,我覺得服務很好阿 06/25 10:42
118FDFIGHT: 推原po,有服務費嗎?遇到這種要加服務費的,都已 06/25 13:04
119FDFIGHT: 經去詢問了還敷衍了事,好好笑 06/25 13:04
120Feddysamsam: 補推原po分享 06/25 17:12
121Ffuwek: 推分享 之前還蠻喜歡的說 現在看來不行了 06/25 21:28
122Ftimvin52: 看看馬辣評價超慘。 06/25 23:38
123Fu7: 護航的讓人看了更不爽 本來火氣七十看到護航的就破 06/26 00:01
124Fu7: 百了 世界不是圍繞你轉的 你覺得好他覺得不好 06/26 00:01
125Fcarolbaby: 上次去吃也覺得超雷,服務生一直都不在,需要到廚 06/26 08:06
126Fcarolbaby: 房才找不到人。打包加豆腐拿了四塊冷凍的叫我自己煮 06/26 08:06

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