Re: [討論] 米酵菌酸罕見到全台灣只有彰化醫院有= =

鍵盤推理一下。 用google map看 寶林茶室， 可以查到店家資料。 寶林茶室自稱是馬來西亞素食美食， 菜單料理有 各種超值椰香飯、銀耳白果。 https://udn.com/news/story/123988/7861623 "米酵菌酸是由唐菖蒲伯克氏菌 所產生...印尼人曾因食用發酵椰子天貝而中毒感染... 而 亞洲國家所食用的銀耳、蘑菇中有半數可能受到土壤中的唐菖蒲伯克氏菌污染。" 看起來是馬來西亞料理中的食材，比如椰漿或銀耳出了問題。 現在要釐清是產地馬來西亞 的問題、還是運送過程生菌、或是在台灣劣質倉儲生菌。1)若是馬來西亞問題， 那要國際 合作把原廠抓出來；2)若是海運或空運溫控出問題沒冷卻， 就是運送公司的責任；3)最後 若是寶林茶室儲存保管太差， 就把負責公司依法處理。 除了3)是北市要處理， 1)2)可能還是要讓中央去做。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.72.212 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1711638331.A.BD2.html