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[問卦] 「羹」到底是勾芡還是魚丸肉丸？
魚羹湯肉羹湯裡面，會有不規則狀的魚丸或肉丸。
很常聽到有人稱那樣的魚丸肉丸為魚羹、肉羹。
每次聽到都快腦溢血。
羹=勾芡，我的理解應該沒錯吧？
所以魚羹湯，是只用魚丸煮的湯，然後湯有勾芡，對吧？
會把魚丸肉丸稱為魚羹肉羹的，是哪一類人？北部人？中部人？東部人？
--
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> [問卦] 「羹」到底是勾芡還是魚丸肉丸？
Gossiping05/17 10:09
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Re: [問卦] 「羹」到底是勾芡還是魚丸肉丸？
Gossiping05/17 14:42
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