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[問卦] 醒肉是啥意思

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最新2024-04-05 05:40:00
留言20則留言，17人參與討論
推噓2 ( 4推2噓14→ )
看到網路上煎牛排的影片 煎好之後都要放旁邊放個幾分鐘 好像俗稱醒肉 那醒肉是啥意思 這樣比較好吃4嗎 -- Sent from nPTT on my iPhone 13 Pro -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.198.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712252514.A.5A0.html

20 則留言

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cuteSquirrel, 1F
醒麵114.37.168.19

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ah937609, 2F
醒穴1.200.57.3

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Roystu, 3F
跟妳說妳也不懂114.36.213.139

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spring719, 4F
把肉肉小精靈叫醒111.83.16.240

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a27588679, 5F
讓他繼續熟180.177.33.135

推

ISNAKEI, 6F
讓因加熱而收縮的肌肉再放鬆101.8.10.184

→

tokinosituji, 7F
叫他起床做好被吃的心理準備的意思1.171.197.101

噓

vwpassat, 8F
醒獅團125.231.122.55

推

wilson3435, 9F
叫他起床的意思101.10.58.76

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twpost, 10F
讓細菌多長一點1.171.137.183

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em4, 11F
氧化27.51.104.33

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eric13940, 12F
半生不熟，有點噁心64.68.217.49

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kohanchen, 13F
讓內部一致 血水才不會一切開就流出122.117.89.202

噓

t20031210, 14F
只聽過牛排要靜置，或是麵糰要醒麵，42.76.203.76

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t20031210, 15F
醒肉是？42.76.203.76

推

hanhanhaha, 16F
熱傳導需要時間 牛排離鍋後內部溫度111.71.214.24

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hanhanhaha, 17F
還會上升 這段過程就叫醒肉 依據目標111.71.214.24

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hanhanhaha, 18F
溫度決定離鍋的時間點111.71.214.24

推

allen1994, 19F
你要把他叫醒啊 這都不懂嗎49.217.195.63

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g7a7n7, 20F
用肉棒捅一個洞讓它醒來的意思188.174.172.196