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[問卦] 和牛煮火鍋484邪魔歪道

最新2024-04-03 21:05:00
留言31則留言,17人參與討論
推噓8 ( 9121 )
汝提 吃和牛肉就是喝牛油 用燒烤的方式烹煮 牛油的香氣才能被凸顯出來 微帶一點煙燻味 反而煮火鍋的方式 整個味道都被洗掉了 吃起來就跟一般牛五花一樣 到底和牛用火鍋煮 到底是誰想到的邪魔歪道? 有卦嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.152.105 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712139585.A.253.html

31 則留言

KillQB, 1F
餓了39.12.10.111

nekoares, 2F
涮幾片還行42.73.70.94

littlejackbr, 3F
是,完全沒肉味沒甜味,口感又很低101.10.45.154

wpd, 4F
為了想證明不輸台南溫體牛肉火鍋吧36.231.156.179

littlejackbr, 5F
101.10.45.154

butmyass, 6F
想吃牛油我會去富宏牛肉麵吃到飽1.172.16.136

su4vu6, 7F
火鍋可以把油留在湯裡 之後煮成稀飯36.230.101.170

su4vu6, 8F
蔬菜也會吸收肉的油質 滿口肉香36.230.101.170

ken88787, 9F
對啊 有夠北七的 和牛用在火鍋根本浪費36.231.218.170

answermangtr, 10F
沒錯 火鍋用和牛真的再鬧101.10.110.95

cowbayla, 11F
449.218.89.84

rb731024, 12F
幹 和牛真的不要煮火鍋 浪費錢111.252.202.6

sexygnome, 13F
各種烹調方式都吃看看啊42.73.160.203

sexygnome, 14F
會跟牛五花一樣你484涮過頭了42.73.160.203

dias7812, 15F
火鍋煮肉全都是邪魔歪道49.216.181.235

joey0718, 16F
觀念正確118.169.36.221

container20, 17F
和牛用煮燙的烹調方式不會是邪魔歪道122.11.214.206

container20, 18F
你去了解一下日本涮涮鍋跟壽喜燒 別122.11.214.206

container20, 19F
把和牛肉一直放著煮到全熟就好 在日122.11.214.206

container20, 20F
本壽喜燒的歷史遠比涮涮鍋跟燒肉久122.11.214.206

container20, 21F
遠 現在廣為流行的日式燒肉其實還是122.11.214.206

container20, 22F
韓國人傳過來的吃法..所以大多的燒122.11.214.206

container20, 23F
肉店都有韓式泡菜 甚至韓式冷麵之類122.11.214.206

container20, 24F
的配菜跟餐點122.11.214.206

container20, 25F
[問卦] 和牛煮火鍋484邪魔歪道

arceus, 26F
誤解了吧 是筷子夾住和牛片簡單在火鍋裡36.227.250.48

arceus, 27F
涮個幾下再沾點醬汁就拿起來吃了36.227.250.48

arceus, 28F
不是把和牛丟到火鍋裡煮再找時機夾起來36.227.250.48

a7610783, 29F
一定要壽喜燒才好吃223.139.138.74

zxcv3147, 30F
壽喜燒也只有第一片好吃 第二片跟青菜180.217.7.71

zxcv3147, 31F
煮比較久就沒那麼嫩180.217.7.71

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