[問卦] 健康餐盒一個賣200都會虧錢的掛？

※ 引述《parkinque (英文老師)》之銘言： : 中午的去買健康餐盒，買椒麻牛。 : 一個200。我就跟老闆說，真的超好賺喔。 : 賣500個就一天10萬元了， : 賣一年就3000萬了。 : 結果老闆跟我說，現在什麼狗屁都在漲。 : 他還跟我算了成本。 : 牛腱肉一斤300，可做10個便當， : 煮完還會縮水，60克縮剩一點點被客人罵。 : 牛肉成本30 台灣大多都進口牛肉 且進口牛肉許多規格都嘛1kg 誰在跟你1斤 ，況且牛腱大盤價格1kg 許多根本不用到300，就連好市多美牛也沒賣那麼 貴！ https://i.imgur.com/36DU25E.jpg 不過撇開牛肉較有爭議 確實其他主餐的舒肥雞 雞腿 鮭魚 鯖魚成本 絕對超過30元 : 雞蛋+飯成本10元 好的雞蛋+米飯 確實會到這價格 健康餐盒的蛋 跟米也不可能用太差 所以會超過也沒錯 : 其他配菜一斤成本算120，一斤菜 : 可做10便當，一樣菜水煮完瀝乾 : ，一樣大縮水剩一點點，被客人譙。 : 成本20元。 健康餐盒 不就 玉米粒 芋頭 玉米筍 蓮藕 青花菜 地瓜 菜頭 騙人沒去市場買過菜喔！ 幹 而最貴的蓮藕 我看蝦皮 5斤就500了 我就不相信大盤賣比蝦皮貴 其他配菜1斤成本大概也才30-50元吧 https://i.imgur.com/McvRTTV.jpg : 便當盒加筷子成本10元 確實好的便當盒+蓋子+筷子 有可能10元 或到12-13元不等 有印刷肯定更貴 : 剩下店租人工電費瓦斯， : 垃圾處理污水處理，家加起來大概30元。 : 這樣總成本就30+10+20+10+30=100元 : 一個便當成本100元。 媽的 人工錢 店租 水電等等 全部費用都給你算進去了 一個便當$200 成本100 這樣不就實賺100 超級好賺 一天賣200個就好 200*30*100=600000 一個月扣掉店租 人事 水電 食材成本 還有淨賺60萬！！！ 一年就720萬了耶 就算只賣100個便當 一個月淨賺30萬 一年也有360萬 先看看老闆有沒有開發票 如果是加盟店 根本半年一年就回本了 難怪健康餐盒雨後春筍一直開 不說了 賣200還可以生意很好的話 請告訴我地址 那邊地區生意真好做 我也要在他旁邊來開一家 因為我看到的賣價150的已經倒一片了 : 老闆說應該要賣300才比較合理，可是 : 300根本沒人買，所以只好店面賣200， : 外送平台賣250，外送還要被抽40%， : 只拿的到150。 : 當然外送平台一樣的餐， : 名字不一樣，不然會被罰。 : 有沒有健康餐盒賣200還可能虧錢的八卦？ : ----- : Sent from JPTT on my Xiaomi 21081111RG. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.199.51 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711838301.A.22B.html